Château Calon Ségur 2023

Profumo celestiale, grande profondità, un ventaglio di aromi e un palato di assoluta precisione: denso, focalizzato, tannini affilati come rasoi, frutto impeccabilmente pulito, lunghezza grandiosa. Un Calon raffinato che fa venire la pelle d’oca.

Note dolci e fresche di mora al naso. Un po’ di tostato, liquirizia, cioccolato fondente, tabacco, cedro e chiodo di garofano. Succoso e morbido, con bella energia e precisione, ma anche densità e mordente. Tannini gessosi e carnosi riempiono la bocca, mentre un sapore di liquirizia e ardesia indugia sulle guance. Al tempo stesso fruttato, slanciato e lineare. Non ancora del tutto armonizzato, ma l’espressione mostra finezza e raffinatezza e nulla risulta fuori posto o eccessivo. Un cuore succoso e un tocco di fragole dolci sollevano il profilo in modo molto piacevole. Finale pulito e grintoso. È davvero ottimo e non si può criticare la finezza, la chiarezza e la precisione in evidenza. Più Cabernet Sauvignon nell’assemblaggio rispetto all’anno scorso, al 72%. 1% di Petit Verdot completa il blend. 55% di produzione di grand vin. pH 3,7. Resa di 45 hl/ha. Affinamento 20 mesi, 100% legno nuovo.

Rubino profondo e scuro, cuore opaco, riflessi violacei, delicato schiarimento sul bordo. Sfumature di ciliegia cuore matura e violetta candita, petalo di rosa, frutti di bosco della Foresta Nera, fini note di tabacco, un po’ di nougat, succoso, ciliegia rossa, struttura ricca di finezza, consistenza quasi cremosa, tannini maturi e setosi, mostra lunghezza e freschezza, stile vivace con un certo potenziale di invecchiamento.

Trama precisa e sicura per questo vino, con livelli più elevati di entrambi i Cabernet nel 2023 rispetto al 2022, avendo raggiunto una maturità eccezionale; personalmente sento che hanno ritrovato il cuore e lo spirito di Calon. Lavorazione magistrale, adoro il carattere sapido di viola e peonia; è succoso, con radice di liquirizia e una salinità da inchiostro di seppia, insieme a tanta cassis e scatola di sigari. L’assemblaggio è stato costruito sul Cabernet, e si percepisce. Il mio Calon preferito dal millesimo 2020, senza dubbio. 100% rovere nuovo, direttore Vincent Millet.

Punteggio: 94–96. Straordinariamente fine ed elegante, il naso molto chic è tutto aromi di frutta nera, arricchiti da una intensa nota di sottobosco caldo, grafite, peonia e iris. Incredibilmente setoso, il palato è tutto tensione e dinamismo, grazie a un’acidità vivace e slanciata, mentre i tannini risultano deliziosi. Il finale, dalla salinità travolgente, lascia una sensazione carezzevole al palato.

Con l’82% di cabernet sauvignon e il 12% di franc – un vero capitale di longevità – offre un naso concentrato, con fine nota tostata e un retro di rosa essiccata. Già la veste densa, di viola intenso, ne annunciava la profondità; si rivela succoso, dalla trama di seta spessa, elegante, opulento, saporito, teso e minerale. Molto persistente nel finale, al contempo salino e fresco. Un grande Calon.

Tabacco, sottobosco, spezie assortite, more, erbe selvatiche ed espresso compongono un profilo aromatico irresistibile. Concentrato, lungo, denso e intenso, unisce potenza e morbidezza, offrendo un vino ricco, equilibrato, ben definito, suadente, cremoso e vibrante, con strati di frutto che regalano profondità di sapore, lunghezza e finezza. Onde rinfrescanti di frutti rossi e neri, un rametto di menta e tocchi speziati nel finale restano in bocca per quasi 50 secondi, in una chiusura tonica. Il vino è un assemblaggio di 72% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 12% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot. Da bere tra il 2030 e il 2060.

95-97. Campione da botte. Profumi di cioccolato fondente e liquirizia rivelano un vino di grande struttura e promettente. È ricco, con un Merlot generoso, e al tempo stesso denso, concentrato e di potenza scura. Ha l’acidità che contraddistingue l’annata.

Scuro e vinoso, dal profilo riservato, mentre note di salsa di prugne tiepida e di cassis si muovono lentamente, con guizzi di fumo di ontano e tè nero lungo tutto il sorso. Il finale offre un’ammirevole presa, come ghisa sepolta nel frutto, lasciando al vino una sensazione complessiva levigata e suadente. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Meglio dal 2027 al 2040.