Château Calon Ségur 2015

Di una fruttuosità davvero travolgente, ma anche di delicata speziatura floreale; denso, pieno e lungo; sottile ed elegante; sensuale e raffinato: vale un peccato.

Come sottolinea Vincent Millet, nel contesto di St-Estèphe, «il 2015 è l’opposto del 2014, segnato da una stagione di crescita molto piovosa» che ha registrato 180 mm di pioggia tra agosto e settembre. Sebbene il primo naso esprima caramello, spezie e lievi note legnose, una rapida areazione del vino rivela elementi di frutta nera, liquirizia e grafite. Ancora più espressivo è il piacevole tatto setoso al palato, dotato di una reale potenza, scolpito da tannini finemente cesellati e da un’acidità armoniosa ma energica. Senza dubbio è un vino superbo che richiederà affinamento in cantina prima di dispiegare tutto ciò che ha da offrire negli anni a venire.

Aromi di more, ribes, cedro e tabacco. Corposo, stratificato e denso. Grande frutto, ma serrato e strutturato. Un rosso dalle proporzioni classiche con grande intensità. Un vino per il futuro. Provatelo nel 2022.

Il Calon-Ségur 2015 presenta un bouquet invitante con mora arricchita da note di oliva nera, mirtillo e, col tempo, un accenno di estuario. Il palato è di medio corpo, con tannini morbidi e una bella profondità. Nel finale risulta leggermente granuloso, con quel tema marino che permane in bocca. È promettente. Degustato alla cieca alla degustazione “2015 Bordeaux Ten-Year-On” da Farr Vintners.

Gli ultimi anni hanno aggiunto molta complessità e ricchezza a questo vino. Ora si percepisce un’evoluzione con sfumature di foglia di tabacco, scatola da sigari, menta, prugne, more e ribes. Al palato il vino è opulento, lussureggiante, rotondo e levigato, con un carattere appariscente e ricercatore di attenzione, e chiude con tannini cremosi, freschezza e strati di frutta dolce, matura, succosa, dalle spezie asiatiche. Concedetegli ancora qualche anno per un’ulteriore evoluzione secondaria e sarà ancora migliore! Da bere dal 2026 al 2055.

Rubino profondo con riflessi porpora e leggera brillantezza al bordo. Ciliegia matura e dolce, scorza d’arancia e delicato nougat, bouquet invitante. Succoso ed elegante con fine dolcezza del frutto, tannini rotondi, struttura fresca, ciliegia matura nel finale, già facile da bere, un vino di charme.

Il 2015 di Calon Ségur si colloca leggermente dietro il 2014 ed è un vino più seducente, rotondo e pronto, che mostra una favolosa dolcezza di frutta di cassis e ribes nero, spezie, grafite e note floreali al naso e al palato. Con tannini morbidi, una trama elegante e setosa e un corpo da medio a pieno, può essere bevuto in qualsiasi momento nei prossimi 2+ decenni.

82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 2% Petit Verdot. Vendemmia precoce. Porpora-granato intenso. Bouquet slanciato, floreale e fresco, nota di frutti scuri, petali di rosa, stratificato con spinta media all’attacco. Al palato, un concentrato di finezza senza pari: tannini sottilissimi, acidità integrata e una tessitura della materia molto delicata sulla lingua. Forse proprio per questo motivo questo vino viene sottovalutato. Sembra quasi silenzioso nella sua modestia. Ma tra 20 anni farà tacere gli eretici. Un concerto per violino enologico! In ogni caso, non si percepisce affatto l’affinamento in barrique nuove al 100%.

82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 2% Petit Verdot. Vendemmia precoce. Porpora-granato intenso, cuore denso, riflessi lilla ai bordi. Bouquet snello, floreale e fresco, tonalità di frutti di bosco scuri, petali di rosa, stratificato con spinta media all’attacco. Al palato un pacchetto di finezza senza pari: tannini finissimi, acidità integrata e una trama di stoffa molto delicata che scivola sulla lingua. Forse questo vino è sottovalutato proprio per questo motivo. Appare quasi silenzioso nella sua modestia. Ma tra 20 anni metterà a tacere gli scettici. Un concerto di violino enologico! In ogni caso, non si percepisce affatto il suo affinamento in barrique nuove al 100%. (18/20). 18: Porpora-granato intenso, con pochissimi schiarimenti al bordo. Bouquet che si apre lentamente, note tostate, profumo di cedro e tabacco dominicano. Mostra già quindi una certa speziatura nel frutto. Al palato è nobile, con un’astringenza equilibrata. Indica chiaramente l’inizio di una nuova era Calon. Vuole tornare alla sua antica gerarchia e presto avrà voce in capitolo accanto a Cos e Montrose. Anche se con uno stile diverso, rasserenante, meno esigente. (19/20).

(82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 2% Petit Verdot, 47 hl/ha) Bouquet setoso, denso e fresco di ribes nero, prugne zucchelle, tabacco, uva sultanina, nougat ed erbe fresche. Palato elegante, fittamente intrecciato e potente, con frutto intenso, molti tannini fini, struttura elegante e finemente muscolosa, aromatica potente e sfaccettata, finale molto lungo e pieno. 18/20 2024 - 2045

Cattura la trama e la potenza dei grandi St Estèphe, con spezie aromatiche, mirtillo e cassis, e regala grande piacere. Qualità eccellente al traguardo dei dieci anni, quasi pronto da bere ora ma con decenni davanti. Finale di rose schiacciate, struttura più leggera rispetto al 2016 ma è un vino delizioso. Affinamento in rovere nuovo al 100%. Vincent Millet, direttore.

Il 2015 Calon Segur ha un colore granato da medio a profondo. Rivela delicate note di cassis e confettura di prugne, seguite da cenni di terra polverosa, foglie secche e foglie di alloro. Il palato di corpo medio è un po’ vuoto e masticabile, con sottili note saporite sul finale.

Il colore è nero con aromi di mora. Il vino è denso, con note di rovere, sostanza e profondità, un bel legno, fascino e un piccolo vuoto a metà bocca. Per la prima volta rientra del Cabernet Sauvignon piantato nel 2007. Si farà un po’ più rapidamente del solito. 82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 2% Petit Verdot. 47 hl/ha, pH 3,75, 13,3°.

Il naso è razzé, finemente teso e offre una fine potenza, profondità, una bella armonia e una splendida eleganza. Si percepiscono note di frutti rossi, mora, fragola e fini tocchi di ribes nero, accompagnati da discrete punte di bastoncino di liquirizia e tabacco, nonché da un accenno molto discreto di violetta, pepe di Sichuan e tostato. Il palato è fruttato, succoso, delicato, minerale, gourmand ed elegante, e offre una bella tensione, dinamismo, armonia, una fine trama acida, una bella delicatezza/raffinatezza, un leggero unto, una bella linea guida e una splendida espressione del frutto. Al palato questo vino esprime note di mora succosa e ribes nero succoso, con fini tocchi di lampone schiacciato e fragola matura schiacciata, uniti a un discreto accenno di prugna, a fini tocchi di moka, legno caramellato, spezie dolci e a un discreto tocco di vaniglia Bourbon. I tannini sono fini, eleganti e diritti. Bella persistenza.

È davvero difficile resistere al fascino di questo vino particolarmente aromatico. Ha iniziato la sua vita in modo un po’ facile e oggi la sua trama tannica si definisce, lasciando in bocca un carattere sàppido e molto piacevole.