Château Calon Ségur 2005
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Château Calon Segur 2005: la classedi Saint-Estèphe
Troisième Grand Cru Classé nella classificazione del 1855, Château Calon Ségur è una delle più antiche tenute nel Médoc, con tracce della presenza della vite fin dal periodo gallo-romano. Più tardi, nel XVIII secolo, la proprietà trova una nuova grandezza grazie al marchese Nicolas-Alexandre de Ségur, proprietario di Latour, Lafite e Mouton.
L'annata 2005 è eccezionale a Bordeaux. Sul grande terroir di Saint-Estèphe su cui si trova Château Calon Ségur, quest'annata ha prodotto un vino di grande qualità, caratterizzato da finezza ed eleganza, firma della proprietà. In equilibrio tra intensità eccezionale e grande dolcezza, questo vino ha tannini presenti ma fini, una consistenza avvolgente e densa. Château Calon Segur 2005 presenta piacevoli aromi di frutta nera (amarena in particolare), bottoni di cioccolato, spezie, frutta secca e anche in pelle. Un vino di Saint-Estèphe che è già molto bevibile e può tranquillamente raggiungere il 2045-2050.
Tasted from an ex-château bottle at BI Wine & Spirits Calon-Segur dinner in London, the 2005 Calon Segur is on par with the wonderful 2000. The only real difference is that this needs more time in bottle. It has a captivating nose: blackberry and boysenberry fruit coming at you at full pelt; dried blood and bacon fat developing as secondary aromas just behind. There is fine delineation here - an underlying mineralité sure to surface with time. The palate is very intense and disarmingly youthful, almost ferrous on the entry with layers of ripe black fruit that segue into an earthy finish (with a curious light tang of Marmite on the aftertaste!). It is a fabulous Calon Ségur, though the millennial wine might ultimately possess greater precision. We will see. Tasted March 2015.