Château Canon : 30 Years Celebration

Cinque grandi annate di Château Canon riunite in un cofanetto regalo eccezionale

La tenuta

Fondata nel XVIII secolo da Jean Biès, Château Canon occupa una posizione privilegiata sull’illustre altopiano calcareo di Saint-Émilion, estendendosi su 34 ettari. Acquisita da Jacques Kanon nel 1760, la tenuta venne rinominata nel 1853. Dal 1996 appartiene ai fratelli Wertheimer (Chanel), con Nicolas Audebert alla guida.

Il vigneto

Il vigneto di Château Canon prospera sull’altopiano calcareo di Saint-Émilion, a un’altitudine di 87 metri. Questa posizione privilegiata, protetta dal gelo da mura circostanti, offre condizioni ideali per l’espressione delle varietà. Il terroir argillo-calcareo, segno distintivo di questo Saint-Émilion Grand Cru Classé, conferisce ai vini la caratteristica tensione minerale e salinità che hanno valso alla tenuta la sua rinomanza.

Il cofanetto regalo

L’anno 2025 celebra 30 anni di stretto legame tra due illustri tenute—Château Canon (Saint-Émilion) e Château Rauzan-Ségla (Margaux)—e la Maison Chanel. Realizzati per l’occasione in un’edizione esclusiva e limitata, due cofanetti complementari si rispondono a vicenda per svelare sia la complementarità di queste due tenute sia la loro essenza intrinseca.

Adornato con una camelia in tributo alla Maison Chanel e realizzato con materiali nobili, ciascun cofanetto contiene 5 annate fondamentali nella storia della tenuta, accompagnate da un opuscolo di presentazione. Ognuno riunisce una verticale di annate iconiche—quattro bottiglie e una magnum—testimoni del tempo e di un raro savoir-faire. Omaggio a trent’anni di legami con Chanel, questi scrigni sono pensati per essere collezionati in coppia e poi conservati, una volta degustati i vini, come oggetti d’eccezione. Sobrietà, eleganza, preziosità: un invito a gustare l’atemporalità.

Château Canon 2000 - L’impulso fondativo: quattro ettari recuperati sull’altopiano calcareo di Saint-Émilion, Cabernet Franc ri-radicato, freschezza ritrovata per rivelare la firma minerale. (75% Merlot e 25% Cabernet Franc)

Château Canon 2005 - Potenza domata: un’annata densa e acclamata, l’ultima vinificazione in tini di legno, dove la mano dell’artigiano stabilisce l’equilibrio con precisione. (80% Merlot e 20% Cabernet Franc)

Château Canon 2015 (magnum) - Nasce l’icona: la prima annata di Nicolas Audebert, premiata all’unanimità con 100 punti; tutte le parcelle classificate dedicate al grand vin. (72% Merlot e 28% Cabernet Franc)

Château Canon 2010 - Culmine tecnico: vigneto ripensato, tinaia rinnovata, natura generosa; tutto concorre a firmare una grande annata. (75% Merlot e 25% Cabernet Franc).

Château Canon 2020 - L’assoluto imprescindibile: perfezione moltiplicata, quattro punteggi da 100 punti che ne sanciscono lo status. (68% Merlot e 32% Cabernet Franc)