Château Cap de Mourlin 2016

More selvatiche, ribes nero, liquirizia, prugna e spezie di cedro al naso. Al palato è slanciato, morbido e succoso, molto appetitoso ma anche leggermente asciutto per il peso dei tannini. Foglia di lampone e ribes rossi succosi sono sfumati con delicata precisione ed equilibrio. Fresco, con cannella e anice sul finale.

Attraente frutta scura, grafite e freschi fiori simili alla viola conducono a un palato con un nucleo deciso, concentrato e finemente strutturato di tannini potenti e maturi, che trascinano a lungo ampi sapori di frutta scura e densa. Da provare dal 2022.

Con la sua personalità intrisa di liquirizia, bacche rosse scure, chicchi di caffè e moka, il vino è rotondo, subito accessibile e carico di frutta dolce, matura e succosa.

struttura classica, frutta rossa e scura, un po’ tannico, denso e piuttosto lungo, uno stile che ha bisogno di tempo.

Erbe affumicate, spezie natalizie, tabacco e frutti di lampone nero emergono dal 2016 Château Cap de Mourlin, un Saint-Emilion elegante, piacevole e moderatamente concentrato che si beve già molto bene.

Kunz Campione da botte 17: Bouquet opulento, dolce e confetturato, composta di ciliegie, confettura di fragole, caramello, moka. Palato concentrato e ampio con frutto dolce, tannini sabbiosi, struttura angolosa, finale asciugante. Può ancora migliorare.

Bouquet opulento, dolce e confetturato, composta di ciliegie, confettura di fragole, caramello, moka. Palato concentrato e ampio con frutto dolce, tannino sabbioso, struttura spigolosa, finale asciugante. Può ancora migliorare. 16/20 2024 - 2034

Vino giustamente concentrato, senza ostentazione, con ancora una lieve durezza nei tannini.

Compatto, muscoloso e promettente, offre un frutto opaco, di grande masticabilità, più carnoso ma meno fine e meno teso rispetto al suo compagno di scuderia Balestard.

Rosso granato denso. Bouquet segnato dall’élevage, che rivela anche note gessose. L’attacco rispecchia il naso e ne riflette bene le caratteristiche. Alla fine, le note dell’élevage sono sostenute anche al palato. Il lato asciugante e duro del palato potrebbe attenuarsi con un po’ di affinamento in cantina.

Il migliore mai realizzato. Colore scuro, intenso e porpora. Naso fruttato, profumato e cremoso come mai. Bocca saporita e piena, con più gusto che mai. Tuttavia il finale rimane sempre un filo aspro, come spesso accade nel cru. Buona persistenza.

87–89. Campione da botte. Della stessa proprietà di Balestard la Tonnelle, è un vino in cui tannini ed estrazione sembrano aver preso il sopravvento. Pur avendo del frutto sotto, sembra che il futuro di questo vino sarà piuttosto austero e deciso.