Château Cap de Mourlin 2016
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Recensioni e valutazioni
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La finezza e l’espressione aromatica di un vino di Saint-Émilion
La tenuta
Con origini che risalgono al 1647, quando fu acquisita dalla famiglia Capdemourlin, il Château Cap de Mourlin è una delle più antiche tenute dell’appellazione di Saint-Émilion. Questa proprietà di famiglia ha scritto un nuovo capitolo della sua storia nel 1983 con lavori di ristrutturazione delle infrastrutture per esaltare la qualità dei vini di questo terroir eccezionale.
Il vigneto
Situato sui pendii settentrionali di Saint-Émilion, il vigneto del Château Cap de Mourlin si estende su 14 ettari. Le viti, con un’età media di 34 anni, sono impiantate su terreni argillo-calcarei e argillo-silicei.
Assemblaggio
Il Château Cap de Mourlin 2016 è ottenuto da un assemblaggio di Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.
