Château Cap de Mourlin 2021
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Recensioni e valutazioni
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Un ricco ed equilibrato Saint-Emilion Grand Cru Classé
La proprietà
Con origini che risalgono al 1647 in seguito all'acquisizione da parte della famiglia Capdemourlin, Château Cap de Mourlin è una delle più antiche tenute della denominazione Saint-Emilion. Dal 1983 questa azienda familiare ha scritto una nuova pagina della sua storia, con il rinnovamento delle infrastrutture per migliorare la qualità dei vini di questo eccezionale terroir.
Il vigneto
Lo Château Cap de Mourlin è un vino di Saint-Emilion ottenuto da un vigneto di 14 ettari. Le viti, che hanno un'età media di 34 anni, sono piantate sui pendii settentrionali della denominazione su un terreno argillo-calcareo e argillo-siliceo.
Assemblaggio
Questo Château Cap de Mourlin 2021 è un blend di Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.
