Château de Beaucastel 2019

Il Chateauneuf du Pape Blanc 2019 è composto per l’80% da Roussanne, per il 15% da Grenache Blanc e per il 5% da altre varietà miste (Bourboulenc, Clairette, Picardan). Fermentato e affinato in un mix di barrique (30%) e vasche (70%), offre al naso seducenti note di pietra focaia, accompagnate da profumi di ananas maturo e pera. Al palato è di medio corpo tendente al pieno, rotondo, maturo e generoso, con una sensazione ampia in bocca e accenni di calore, miele e spezie sul finale lungo. Ricco e lussuoso, si può bere giovane, ma ha dimostrato di evolvere molto bene, anche fino a un decennio, a seconda delle preferenze.

Splendido, con un delizioso ventaglio di aromi di albicocca, pesca, melone di Cavaillon e susina mirabella, stratificati con grande armonia, accompagnati da note di meringa, brioche, burro salato e noce di macadamia. Il finale è lungo e tutto scorre con tale bellezza da far venire subito voglia di berne ancora. Roussanne, Grenache Blanc, Clairette e Bourboulenc. Da bere ora fino al 2034. 1.000 casse prodotte, 500 casse importate.

Morbido, pieno e piuttosto opulento quest’anno, il legno è gestito con misura: resta sullo sfondo e aggiunge corpo, peso e complessità aromatica e di texture. Un’espressione equilibrata e molto classica di Beaucastel blanc. L’acidità è piuttosto bassa quest’anno, ma il vino presenta un’amarezza sapida e nobile che fornisce la struttura. Una buona annata, ma da bere giovane. 80% Roussanne; tutte le altre uve bianche di Châteauneuf compongono il resto. Il 30% dell’assemblaggio va in legno con una rotazione di quattro anni.

Caprifoglio, fiori bianchi, melone honeydew, scorza di agrumi e note di pesca bianca si ritrovano ovunque al naso e al palato. Ricco, opulento, vellutato e flamboyant, è già sublime da gustare con tutta la sua freschezza e polpa. Il vino è stato realizzato da un assemblaggio di 85% Roussanne e 15% Grenache Blanc. Da bere dal 2022 al 2033

Giallo dorato brillante, riflessi argentati. Fine caramello al nougat, note di ananas matura, ginestra, vaniglia e cocco, scorza di mandarino candita sullo sfondo, nota minerale. Potente, succoso, frutto tropicale dolce, sfumature di mango e fiori di miele, speziatura di rovere dai toni nocciolati nel cuore, pieno e persistente; la sua opulenza evolverà in complessità con qualche anno di affinamento in bottiglia, sicuro potenziale di invecchiamento.

Se la cuvée di Roussanne da vecchie vigne di questa tenuta catalizza tutta l’attenzione dei collezionisti, non commettete l’errore di sottovalutare il loro classico Châteauneuf du Pape Blanc. Il 2019 sfoggia una tonalità dorata più chiara, oltre a un bouquet splendido e classico di agrumi mielati, mela cotogna, fiori bianchi, cera d’api e un tocco di mineralità fumé. Collocandosi nella fascia da medio a pieno corpo, offre un equilibrio impeccabile, un’acidità ben integrata e un grande finale minerale. Potete goderne già oggi dopo una decantazione, oppure metterlo in cantina per due o tre decenni, se lo desiderate.

Bella maturità dell’uva, frutto giallo esotico con note di agrumi canditi, mandarino e un tocco di ginestra. Al palato il vino impone un certo volume, con una bella gestione della potenza. Una bella mineralità si distende sul finale, con una scia salina e calcarea a fine bocca.