Château du Moulin-à-Vent 2015
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Recensioni e valutazioni
Parker
J. Suckling
Decanter
Wine Spectator
J. Robinson
Vinous - A. GalloniDescrizione
La vivacità e la raffinatezza di un vino rosso del Beaujolais
La tenuta
Vero emblema del patrimonio vinicolo, lo Château du Moulin-à-Vent è presente dal 1732 sulla prestigiosa omonima denominazione, nel nord del Beaujolais. Più di tre secoli di storia hanno visto susseguirsi tre famiglie che, nonostante percorsi distinti, hanno tutte condiviso la stessa convinzione: la preminenza di Moulin-à-Vent. Sotto l'impulso della famiglia Parinet dal 2009, la tenuta ha conosciuto una notevole rinascita, guidata dall'audacia e dall'impegno di due menti innovative, Édouard Parinet e Brice Laffond. Animati da entusiasmo, curiosità e una profonda passione, elaborano vini eccezionali che esprimono con precisione i grandi terroir del Beaujolais.
Il vigneto
Questo vino della denominazione Moulin-à-Vent proviene da parcelle situate nell'estremo nord del Beaujolais, su un mosaico di terreni caratterizzati da gore, manganese e ossido di ferro. La cuvée è ottenuta da viti con un'età media di 60 anni.
Vitigno
Questo Château du Moulin-à-Vent 2015 è 100% gamay.
