Château Ducru-Beaucaillou 1986

La concentrazione e la freschezza di una grande annata di Saint-Julien

La proprietà

Lo Château Ducru-Beaucaillou è il Cru Classé emblematico di Saint-Julien e si occupa di un terroir prestigioso. Negli ultimi 300 anni, sei famiglie hanno lavorato assieme con l’obbiettivo di far risaltare questo vino, che vanta di una reputazione a livello mondiale. Di proprietà della famiglia Borie dal 1941, Château Ducru-Beaucaillou prende il nome dal suo terroir di “beaux cailloux” ("belle pietre") composto da ghiaia di Günzian. Gestito da Bruno Borie, Château Ducru-Beaucaillou si pone nell'élite dei grandi vini rossi di Saint-Julien. Annata dopo annata, i suoi vini deliziano gli amanti dei grandi vini del Médoc in tutto il mondo.

Il vigneto

La particolarità di Château Ducru-Beaucaillou è la qualità eccezionale del suo vigneto situato sulla Riva Sinistra di Bordeaux. Le viti sono piantate su terreni di ghiaia günziana e pirenaica depositati dall'estuario della Gironda circa due milioni di anni fa. Questi terreni poveri producono grandi vini di Saint-Julien.

L'annata

Il 1986 è stato un anno caratterizzato da un'estate ideale. Le piogge intorno al 20 settembre sono state benefiche ai fini della maturazione delle uve, prima di procedere alla vendemmia, avvenuta con tempo caldo e soleggiato. Le uve raccolte erano di alta qualità e il vigneto era in ottima salute.

Caratteristiche e consigli di degustazione dello Château Ducru-Beaucaillou 1986

Degustazione

Colore
Di un bel colore rubino scuro, il vino colpisce con la sua concentrazione.

Olfatto
Al naso si presenta ampio e aromatico, esala gustose fragranze di frutti neri, vaniglia, cedro e terra.

Gusto
Al palato risulta concentrato e rivela un tocco voluttuoso che si estende armoniosamente verso una freschezza persistente e vivace.

Servizio

L'annata 1986 di Château Ducru-Beaucaillou è stata imbottigliata nella proprietà nel 2011 per garantire una freschezza ottimale. Per gustarlo nelle migliori condizioni, si consiglia di stappare questo vino almeno due ore prima di servirlo e di decantarlo per un'ora. Servire tra i 16 e i 18°C.