Château Ducru-Beaucaillou 2010

La raffinatezza e l'espressione aromatica di un gran rosso di Saint-Julien

La proprietà

Château Ducru-Beaucaillou è il Cru Classé emblematico di Saint-Julien e veglia su un terroir prestigioso. Nel corso degli ultimi 300 anni, sei famiglie hanno lavorato per far brillare questo vino dalla reputazione mondiale ineguagliabile. Proprietà della famiglia Borie dal 1941, Château Ducru-Beaucaillou prende il suo nome dal suo terroir di "bei ciottoli" composto da ghiaia Günzian. Gestito da Bruno Borie, Château Ducru-Beaucaillou si colloca nell'élite dei grandi vini di Saint-Julien. Annata dopo annata, i suoi vini deliziano gli amanti dei grandi vini del Médoc in tutto il mondo.

Il vigneto

La particolarità di Château Ducru-Beaucaillou sta nella qualità eccezionale del suo vigneto. Le viti sono piantate su terreni di ghiaia günziana e pirenaica depositati dall'estuario della Gironda quasi due milioni di anni fa. Questi terreni poveri producono vini di Saint-Julien eccezionali.

L'annata

Il freddo inverno ha ritardato la fioritura. Anche se la primavera è iniziata con condizioni favorevoli, il freddo e le piogge registrate durante i mesi di maggio e giugno hanno portato a coulure e millerandage. L'estate è stata particolarmente soleggiata, ma è stata segnata da una significativa siccità che ha colpito i vigneti. Le piogge di metà settembre sono state una salvezza e hanno preceduto un dopo-stagione di condizioni miti che erano ideali per affinare la maturazione. La raccolta è stata effettuata dal 29 settembre al 14 ottobre. Le bacche piccole, ricche e concentrate danno vita a un vino potente ed elegante. Le condizioni climatiche del 2010 ricordano quelle di annate emblematiche come il 2009, 2005, 2000, 1982, 1961 e 1945.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon 90%
Merlot 10%

Caratteristiche e consigli di degustazione di Château Ducru-Beaucaillou 2010

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un colore viola scuro e profondo.

Olfatto
Il naso unisce fragranze fruttate (frutti neri) e speziate.

Gusto
Un attacco ben rotondo precede un palato generoso. Il palato sorprende con i suoi tannini fini, il suo tocco vellutato e il suo finale avido e persistente.