Château Giscours 2022

Lamponi maturi, ciliegia, sambuco, fumo fresco, liquirizia, erbe, note floreali; palato compatto, straordinariamente denso, frutto croccante, tannini finissimi, grande tensione, frutto sensazionale; succoso, persistente, perfettamente equilibrato. Invecchierà splendidamente.

Il 2022 Giscours ha concretizzato tutto il potenziale mostrato en primeur, sprigionando dal calice un profondo bouquet di frutti di bosco dolci, menta, petali di rosa e trucioli di matita. Di corpo da medio a pieno, profondo e stratificato, è materico e avvolgente, sostenuto da acidità vivaci e tannini dolci e cipriati, e si chiude con un finale lungo e risonante. Come mi chiedevo due anni fa, perché il 2022 è così buono? Le ragioni sono molte, ma una è l’alta percentuale di vecchie vigne — quasi il 60% dell’assemblaggio proviene da viti di oltre 50 anni — in un’annata che ha favorito viti con apparati radicali profondi e ben consolidati. Un’altra ragione è la crescente precisione della vendemmia in questa tenuta: le vecchie vigne di Giscours sono spesso co-piantate con sostituzioni più giovani che, nel corso degli anni, hanno colmato eventuali vuoti; così, i blocchi vengono ora raccolti in due o tre passaggi invece che tutti in una volta, con le viti giovani vendemmiate per prime. Il team ha inoltre adattato le pratiche di gestione della chioma/rognatura per limitare lo stress idrico, il che aiuta a spiegare la dolcezza dei tannini.

Naso riccamente aromatico, con profumi di fiori freschi, frutti di rovo e noccioli di ciliegia. Al palato è morbido e succoso, con una splendida texture – setosa e lucente – frutto croccante e succoso e tannini fini ma polverosi che riempiono la bocca. È ancora piuttosto esuberante, non del tutto assestato, ma estremamente affascinante nella presentazione di sapori e consistenze. Pulito e cristallino, appare sofisticato e complesso, espandendosi in verticale piuttosto che essere troppo lineare e dritto. Polposo, maturo, rotondo e lavorato con cura. Sembra molto preciso e intenzionale e adoro la spinta mentolata sul finale che invoglia subito a un altro sorso. Ha colto il meglio dell’annata e offre un vino davvero coinvolgente.

Profumi straordinari di ribes nero, funghi scuri e ciliegie nere con note di sottobosco. Corpo pieno che riempie la bocca con tannini fini e carezzevoli e frutta scura e saporita. I tannini sono molto intensi e strutturali, si diffondono sul palato a strati conferendo intensità ed energia. Qui c’è molta energia e verve. Ha anche gravitas. 64% cabernet sauvignon, 30% merlot, 3% petit verdot e 3% cabernet franc. Meglio dopo il 2029.

Il Giscours 2022 offre un bouquet di grande classe e raffinatezza, con frutto nero intriso di mineralità, violetta appassita e pietra frantumata, preciso, con un legno perfettamente integrato. Il palato è setoso, magnificamente equilibrato, polposo e maturo, con una profondità splendida. Carezzevole, tanto da mascherarne la potenza, con un finale di notevole lunghezza e complessità. Chiaramente uno dei migliori vini dell’ultimo decennio. Degustato alla cieca al Southwold tasting di Londra.

Intenso, ricco, sensuale e vivace, questo vino straordinario si apre con un’esplosione vibrante di violette, rose e lillà, che evolve verso un assortimento di spezie, ciliegie nere, prugne e lamponi neri al naso. Vanta ampio volume, profondità e larghezza, mantenendo tutto equilibrato, teso e fresco. Il finale raffinato e cremoso chiude il cerchio. Il vino è un assemblaggio di 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc e 3% Petit Verdot. Da bere tra il 2028 e il 2055.

Energia e slancio, sentori di rovo e siepe, buona tensione e potenza controllata, ardesia, mina di matita, salvia, liquirizia, roccia frantumata, Giscours di grande successo. Axel Marchal consulente, Alexander Van Beek direttore, 50% di rovere nuovo per l’affinamento.

Un bouquet nobile, con una tavolozza aromatica meditativa e armoniosa, dove il mirtillo selvatico si fonde con la sottile mineralità del guscio d’ostrica. Al palato è molto naturale, con la succulenza di piccoli frutti perfettamente maturi, davvero incantevole.

Il bouquet di Giscours si impone con una serenità che ho raramente riscontrato in questo vino! L’eccellente livello di questo 3e Grand Cru Classé di Margaux non è più da dimostrare; si tratta piuttosto di raccontarne le molteplici qualità, le sfumature, le ragioni per cui ha tutto per gravitare tra i grandissimi vini dell’appellazione. La simbiosi tra frutti maturi e freschi, tra eucalipto, lamponi, spezie dolci e liquirizia è invitante e convincente. Saporito e potente fin dal primo tocco al palato, il vino convince per la sua capacità di brillare tanto per finezza quanto per potenza. Quest’ultima è misurata, ordinata, ben condotta, con come preziosi alleati l’austerità e l’acidità. Un vino quasi cerebrale, ma per fortuna il carattere tattile prende il sopravvento grazie a un’acidità strutturante e salivante. Un vino potente e, soprattutto, preciso!

Il naso è fresco, speziato, pepato, profondo e preciso, e offre una buona definizione, una certa profondità e una grana poudré. Razza e pepe. Il vino guadagna con la caraffa. Si ritrovano note di boysenberry, lampone schiacciato e, più leggermente, giglio e lillà, accompagnate da cenni di noce moscata, da un accenno di fumo e da discrete sfumature di eucalipto. Un accenno molto discreto, quasi di zafferano fresco (nel suo lato floreale) / trifoglio rosso. La bocca è ben condotta, soffice, fresca, minerale, equilibrata e offre una trama acidula. Al palato questo vino esprime note di ribes nero succoso/fresco, lampone succoso/fresco e, più leggermente, violetta fresca, accompagnate da graziosi piccoli tocchi di eucalipto/salvia, da un fine accenno di fiordaliso e da delicate sfumature di cacao, tabacco e una sottile punta tostata. I tannini sono gessosi, freschi e golosi. Buona lunghezza. Bella potenza e persistenza. Una sottile nota burrosa/tostata in retrogustazione.

Note di cassis e prugna riscaldate costituiscono il nucleo, mentre delicati accenti di lillà, viola e iris attraversano il sorso. Un guizzo di tè nero emerge nel finale, insieme a una suadenza setosa simile al cashmere. Un uso giudizioso del legno permette a tutto di esprimersi al meglio. Un esempio perfetto del profilo dell’annata. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc. Il periodo migliore va dal 2026 al 2040. Prodotte 15.000 casse.

Questa grande tenuta, con il suo mix di parco, boschi e vigneti, produce con costanza un vino di eccellente livello. Maturo e succoso, con tannini potenti sostenuti da un frutto solido, colpisce per i suoi aromi di tostatura e spezie e per la struttura ben salda. Da bere a partire dal 2029.