Château Grand Mayne 2024

Un vino Saint-Émilion Grand Cru equilibrato con tannini delicati

La tenuta
La Château Grand Mayne si erge come una nave ancorata nel cuore dei vigneti di Saint-Émilion. Sebbene le sue fondamenta risalgano al XV secolo, solo nel XVII secolo entrò nella storia vitivinicola, grazie alla famiglia Laveau. Essi portarono la tenuta al suo apice nel XVIII secolo. Nel 1934 la famiglia Nony ne divenne proprietaria e intraprese ampi lavori di restauro. Ancora oggi al timone, continuano la tradizione di eccellenza di questo grande punto di riferimento bordolese della riva destra.

Il vigneto
Il vigneto di Château Grand Mayne si estende su terreni argillo-calcarei, tipici di Saint-Émilion, beneficiando di un terroir eccezionale. Le viti, con un'età media di 30 anni, prosperano su questi pendii e sui terreni ai piedi delle colline, offrendo condizioni ideali per l'espressione delle varietà di uva.

Il vino

Il 2024 segna il 90° anniversario della famiglia Nony al timone della tenuta. In questa occasione, la bottiglia è impreziosita da un'etichetta dedicata.

L'annata

Dopo un inverno molto piovoso e una primavera umida fino a giugno, l'estate è stata secca e soleggiata, favorendo una maturazione graduale delle uve. Le scarse precipitazioni estive (35 mm a luglio-agosto) hanno consentito una vendemmia classica: i Merlot sono stati raccolti alla fine di settembre, seguiti dai Cabernet all'inizio di ottobre, beneficiando degli ultimi giorni caldi della stagione per raggiungere una maturazione ottimale.

Vinificazione e invecchiamento
La fermentazione malolattica avviene secondo una precisa ripartizione: 40% in barrique nuove, 40% in barrique di primo e secondo passaggio e 20% in vasche di legno. L'invecchiamento segue le stesse proporzioni, consentendo un equilibrio sottile tra l'apporto del legno e la conservazione del frutto. Questo approccio assicura un'integrazione armoniosa delle diverse componenti del vino.

Assemblaggio

L'assemblaggio di questo Château Grand Mayne 2024 è composto per il 70% da Merlot e per il 30% da Cabernet Franc.