Château Haut-Batailley 2022

Frutti di bosco, note erbacee-speziate, anche un accenno di peperone verde; palato denso, compatto, frutto croccante, tannini gessosi, acidità vivace, finale a impronta minerale con ottima persistenza. Un vino che ho sottovalutato en primeur. Molto riuscito.

Succoso e fresco, con un mix di note di ribes rosso e nero e ciliegia, arricchito da un accento di iris. Mostra grande purezza fino al finale venato di ferro. Un Pauillac dallo stile elegante che dovrebbe evolvere con grazia in cantina. Cabernet Sauvignon e Merlot. Da bere al meglio dal 2025 al 2040.

Si è ammorbidito rispetto ai Primeurs, con un’elevata acidità e un frutto di bacche rosse brillante, quasi alto di tono, che ora mostra i muscoli. Relativamente filiforme, è focalizzato in una linea diretta dall’inizio alla fine con margini di ardesia e grafite. Una vena di scorza d’arancia burrosa accompagna il finale, con anche tocchi di pietra bagnata. Ancora un po’ tannico e leggermente secco e polveroso nel finale, quindi non per un piacere immediato come alcuni, ma sarà ottimo quando si rilasserà di più.

Al palato è molto attraente, con note di mina di matita, ribes nero e granito. Accenni di erbe e tabacco. Di corpo da medio a pieno, con tannini cremosi e finale saporito. È deciso e vivace nel finale. Da bere dopo il 2028.

L’Haut-Batailley 2022 presenta un bouquet intenso, con note di mora, boysenberry e un leggero sentore di anice. Come altri vini qui, all’inizio è un po’ irruente, ma nel calice acquista nitidezza. Il palato è molto scorrevole all’attacco, con abbondante frutto nero attraversato da note di grafite e solo un lieve accenno erbaceo verso il finale, che dovrebbe integrarsi con il tempo. Sarà un vino splendido. Degustato alla cieca al Southwold tasting di Londra.

Scuro nel colore e nel profilo, il vino è vibrante, teso e succoso, con frutti neri, rossi e blu, insieme a pepe, fiori e ribes al naso. Al palato è masticabile, intenso, potente, tannico e lungo. Il finale persiste con la sua frutta e un accenno mentolato nella chiusura. Il vino è composto da un blend di 70% Cabernet Sauvignon e 30% Merlot. Da bere dal 2029 al 2055.

Colore rubino scuro e profondo con riflessi violacei, lieve schiarita sul bordo. Sfumature di cassis con delicate note floreali sullo sfondo, ciliegie dal cuore rosso, scorza di mandarino fresca, bouquet attraente. Succoso, ribes rosso, ciliegia rossa, un po’ di nougat, acidità fresca, finale minerale e salino, stile vivace e invitante, buon potenziale di invecchiamento.

Succosi frutti rossi, blu e neri, note di terra bruciata, fiori sativi e mineralità gessosa emergono dal 2022 Château Haut-Batailley, un Pauillac di straordinaria purezza, levigatezza ed eleganza, di corpo da medio a pieno, con bocca stratificata ed elegante e tannini ultra-fini. Amo il suo equilibrio complessivo, ed è ai livelli delle migliori annate che ho assaggiato da questo château. Il 2022 è composto dal 70% di Cabernet Sauvignon e dal 30% di Merlot, affinato per il 65% in rovere francese nuovo. Beneficerà di soli 4-5 anni di affinamento in bottiglia (oggi è tutt’altro che inaccessibile) e avrà una longevità complessiva di 30 anni.

70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot. Bouquet delicato e sottile, profumi di iris e violetta, gelatina di mirtilli e grafite. Al palato è complesso, con tessitura setosa, tensione perfettamente calibrata, trama tannica fitta e corpo allenato. Nel finale concentrato e aromatico, un cesto di frutti blu, mineralità scura e astringenza a grana fine. Qui tutto è al posto giusto; non mi aveva mai convinto tanto come quest’anno.

Profumi profondi di prugna e mora, con un tocco di riduzione tipo polvere da sparo all’apertura, che si attenua lasciando emergere profondità e polpa del frutto. 65% rovere nuovo. Resa di 41 hl/ha.

Al naso, frutto vellutato dalle sfumature porpora si unisce a note di rosa damascena e linfa di fiori freschi. Al palato, ricco e goloso, svela note cioccolatose, linfa e frutta matura. Una trama finemente granulosa emerge sul finale.

Il naso è elegante, profondo, di razza e preciso, con una fine austerità elegante. Si percepiscono note di mora fresca, fragola e, più lievemente, piccoli frutti densi, accompagnate da tocchi di lilla, da cenni di piccole bacche arrostite ed eleganti, da una discreta punta di incenso e da note minerali. Il palato è ben condotto, cesellato e teso, e offre una bella energia, una trama acidula, precisione e morbidezza. Al palato, il vino esprime note di ribes nero succoso e croccante, di violetta e, più lievemente, di piccole bacche rosse selvatiche, associate a tocchi di piccole bacche rosse e rabarbaro, fini cenni di violetta e fiori, nonché un accenno di grafene e tabacco, con una discreta nota tostata e cioccolatosa. Buona persistenza. Tannini fini e setosi.

Colore rosso scuro, porpora e brillante. Naso molto aromatico, con frutto maturo e puro. Morbido all’attacco, ampio al centro bocca, con corpo avvolgente; il vino si distende lungo e saporito, con tannini presenti e ben avvolti. Assemblaggio: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot. Grado alcolico: 14,2% - pH: 3,73. Resa: 35 hl/ha.

L’equilibrio è perfetto, con un bouquet sottile di piccoli fiori color malva, di bacche e gemme di ribes nero. I tannini leggeri delineano una trama gessosa, avvolgono il palato ma lasciano esprimere una tensione dinamica. Quanto basta di struttura per andare lontano, senza dimenticare il piacere del frutto.