Château La Marzelle 2019
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Descrizione
Un Grand Cru Classé di Saint-Émilion speziato e cremoso
La proprietà
La storia dello Château La Marzelle inizia nel XVII secolo. Questo Grand Cru Classé di Saint-Émilion brilla oggi offrendo vini tipici della sua denominazione.
Il vigneto
Il vigneto di Château La Marzelle rappresenta 15 ettari sull'Isle chiamata anche "la Haute Terrasse de Saint-Émilion". Le viti di 30 anni sono piantate su terreni costituiti da antiche sabbie, "graves" profonde e argilla blu.
L'annata
Dopo un autunno mite e un inizio d'inverno fresco, le temperature sono aumentate ed hanno portato ad un germogliamento precoce. La primavera fresca e umida è stata seguita da un'estate calda e secca che ha preannunciato una maturazione rapida e uniforme. Gli sbalzi di temperatura tra il giorno e la notte hanno favorito la qualità aromatica degli acini, che hanno raggiunto una maturazione perfetta per la raccolta.
Vinificazione
Vendemmie manuali dal 24 settembre al 7 ottobre. Vinificazione parcellare in barrique e tini di acciaio inox a temperatura controllata.
Invecchiamento
Invecchiato in barrique di rovere francese e vasi di terracotta.
Assemblaggio
Merlot (73%), cabernet franc (20%), cabernet sauvignon (7%).
Degustazione
In Primeur, Château La Marzelle 2019 presenta un colore scuro e intenso. Il naso è espressivo e rivela aromi di frutti neri con note cremose e speziate. Al palato, Château La Marzelle 2019 rivela una bocca ampia dove i tannini ben integrati regalano una consistenza setosa.
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