Château Larrivaux 2020

Affilato e di tono alto, un’ondata di frutti di lampone, fragola e ciliegia rossa piuttosto brillanti, quasi aciduli, bilanciati da un’acidità abbastanza alta. Leggermente strutturato in termini di trama e peso complessivo, mostra una bella energia, più raffinato e croccante di alcuni, con buona freschezza.

Un 2020 raffinato e levigato, con splendidi aromi e sapori di ribes, cioccolato, corteccia e terra bagnata. Corpo medio, tannini ultra-fini e un bel finale. Ha bisogno di tempo per aprirsi. Da provare nel 2025.

Il 2020 Larrivaux presenta un naso molto ben composto: mora, sous-bois, leggere note di astuccio da matite, preciso e raffinato. Il palato è di medio corpo, con frutta nera infusa di grafite. Al momento è appena un po’ rigido, ma fresco e salino, con un attraente finale infuso di grafite. Ha progredito bene, ma concedetegli ancora un paio d’anni in bottiglia.

Ciliegie, fiori secchi, erbe aromatiche e ribes creano il nucleo di questo affascinante vino di medio corpo. Fresco e raffinato, con abbondanti frutti rossi dolci, trame morbide e tanti frutti a nocciolo rossi, con un tocco gessoso nel finale. Un superbo esempio di Bordeaux dal grande rapporto qualità-prezzo. Da bere dal 2023 al 2035.

Larrivaux 2020 sfoggia un profondo colore porpora granato. Sprigiona note di more schiacciate e boysenberry, con cenni di foglie di alloro e roccia frantumata. Il palato, di medio corpo, offre frutti rossi e neri giovanili, con una trama masticabile e un finale rinfrescante.

Naso vinoso e boisée con aromi di piccole bacche nere e rosse, sostenuti da un tocco di pepe bianco. Al palato, sotto tannini ancora affilati, si percepisce una materia elegante e soffice, con freschezza e un finale guidato dall’acidità.

Fine e fruttato, Larrivaux 2020 risulta invitante sin dall’inizio. Il suo carattere goloso e la sua freschezza contribuiscono alla sapidità. Un vino da gustare nella sua giovinezza.

Il vino si presenta di un colore rubino di intensità media. Il naso è sottile, elegante e complesso, con piacevoli note fruttate (amarena matura, fragolina di bosco, ciliegia rossa, lampone dolce, mora selvatica, ribes nero, fino a crème de cassis). La componente boisée e speziata è raffinata e delicata: cacao, nocciola tostata, caffè dolce, bacca di vaniglia, liquirizia e chiodo di garofano completano il bouquet fruttato senza sovrastarlo. Sullo sfondo emergono anche leggere note floreali (rosa, giglio, fiordaliso fresco). Al palato il vino è arioso, delicato, con bella freschezza e acidità. Offre tannini setosi a grana fine e una materia fruttata succosa e avvolgente. I sapori sono maturi e freschi: amarena croccante, fragolina di bosco, ciliegia rossa, mora selvatica, mirtillo, insieme a un tocco speziato (bacca di vaniglia, chiodo di garofano, liquirizia) delicato e integrato. Buona persistenza che chiude con note floreali (fiordaliso, rosa).

Note di ciliegia e confettura di ribes rosso, con una sottile freschezza succosa che dona energia, mentre cenni di cedro e sapidità scorrono ai margini. Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Cabernet Franc. Da bere ora fino al 2026. Prodotte 5.500 casse.