Château Lynch-Bages 2005

Esemplare, con aromi fruttati di ribes nero, fico e mora pieni in bocca e leggermente vigorosi, legati da note di cedro bruciacchiato, ferro e tabacco. Presenta un accenno di terra limosa, seguito da una seconda ondata di frutta fino al finale. Sta appena iniziando ad allungarsi. -- Retrospettiva alla cieca Bordeaux ’01/’03/’05 (dicembre 2017). Il meglio dal 2020 al 2040. Prodotte 35.000 casse.

Quasi pronto ma ancora giovane; il ribes nero speziato solleva e allunga i ricchi sapori di frutti di bosco scuri. Uno dei migliori Lynch-Bages di sempre.

Un Lynch carnoso e decadente, con profumi di ribes molto maturo al naso. Corpo pieno, tannini dalla trama vellutata e finale potente. Mostra grande struttura e frutto pur rimanendo raffinato e focalizzato. Delizioso da bere ora, ma migliore nel 2017.

Rosso rubino scuro. Poco al naso, ma speziatura caratteristica al palato. E una nota d’inchiostro. Chiede cibo, ma si sviluppa verso un finale interessante. (JR)

Compatto, fermo, riservato, severo e tannico, il vino appare ancora piuttosto giovane in questa fase. C’è chiaramente una ricchezza di frutta matura, ma i tannini necessitano di almeno un decennio per ammorbidirsi prima che sia divertente da bere.

Il 2005 Château Lynch-Bages è eccellente, con un profilo maturo ma sorprendentemente elegante, nei suoi aromi e sapori di ribes nero, tabacco affumicato, grafite e cuoio, di corpo da medio a pieno. Un assemblaggio di 72% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 12% Cabernet Franc e il resto Petit Verdot, offre tannini maturi e ben integrati, buon equilibrio ed è già sorprendentemente accessibile. Berrei le bottiglie in qualsiasi momento nei prossimi 10–15 anni.

Granato molto scuro, pieno al centro, rubino al bordo. Bouquet di Cabernet potente, quasi esplosivo, con un tocco di frutta secca, ciliegie amarena e note tostate scure, molte note di legno nobile, un accenno di pralina, inebriante e quindi molto intenso. Al palato, tipicamente Pauillac: cremoso, ricco e dotato di tannini generosi; quanto a sensualità, paragonabile a un grande Mouton e, quanto a qualità, certamente uno dei Lynch-Bages migliori e più raffinati, dal finale estremamente lungo. Tra cinque anni, un Bordeaux per calici ampi!

Bouquet setoso, denso, complesso e scuro: cassis nero, tabacco scuro, legni nobili, uva sultanina, ardesia. Palato denso, stratificato ed elegante con tannino fine, aromatica scura e variegata, struttura elegante e compatta, finale molto lungo e potente. 19/20 da bere - 2050

Il proprietario di Lynch Bages nel 1855 era André-Louis Jurine, figlio del mercante di vini svizzero Sébastien Jurine che acquistò la proprietà nel 1824; ed è proprio questo nome che si ritrova nell’elenco del 1855, senza il termine Château (all’epoca veniva spesso chiamato semplicemente Lynch-Bages o Cru de Lynch). Oggi considerato uno dei 5e Crus la cui qualità ha ampiamente superato la posizione originaria, questo 2005 dimostra quanto bene possa invecchiare Lynch Bages, entrando pienamente in vita a 20 anni. I frutti, ancora contratti qualche anno fa, stanno finalmente iniziando ad ammorbidirsi, rivelando splendide note di ciliegia nera e cassis, con sfumature di tabacco e scatola di sigari. È ancora muscoloso, ma ora lascia che la foglia di menta e una fresca acidità riempiano il palato. 80% rovere nuovo, Daniel LLose enologo. È stato l’ultimo anno in cui Jean-Michel Cazes era al comando prima di passare il testimone al figlio Jean-Charles.

Il 2005 Lynch-Bages è composto dal 72% di Cabernet Sauvignon, 15% di Merlot, 12% di Cabernet Franc e 1% di Petit Verdot. Di un profondo granato mattone, sprigiona dal calice note classiche di cassis caldo, prugne nere cotte e cassapanca di cedro, con suggestioni di tapenade, erbe di Provenza essiccate, carni affumicate e un leggerissimo sentore di scatola di sigari. Di corpo medio-pieno, il palato è giovanile e teso, sostenuto da un solido scheletro di tannini granulosi e una linea vivace che preserva splendidamente il frutto, offrendo un vino di grande purezza. Il finale è lungo e fruttato. Delizioso già ora nella sua giovinezza, ha la struttura per affinare in cantina per altri 20 anni o più.

Si apprezzeranno il consueto velluto di texture del cru e la sua soavità, ma, al naso come al palato, il legno nuovo non sembra in equilibrio con la trama, e l’insieme molto assertivo può apparire meno elegante di quanto si vorrebbe.

Rosso granato intenso. Il bouquet di questo Lynch-Bages è profondo e complesso. Fortemente segnato dal suo terroir con note di cedro, rivela anche effluvi di grafite, estratti di malto e fave di cacao. Con il passare dei minuti la frutta riesce a farsi strada e a rivendicare il proprio posto in questo vino che si annuncia eccezionale. Colgo note di mirtilli, prugne secche e un tocco di legno di liquirizia. L’attacco è caratterizzato da un interessante connubio tra potenza e golosità. Le note olfattive si riflettono bene al palato e sono perfettamente sostenute dalla struttura, fino al finale, dove rilevo un seducente tocco soave. I tannini controbilanciano il lato più affascinante e conferiscono potenza. Sono fini, idealmente integrati e assicurano un grande futuro a questo Lynch-Bages eccezionale e capriccioso, che ha voluto mostrare le sue doti fin da subito. Visto il suo stato attuale, consiglio di dargli ancora un po’ di tempo, anche se è difficile resistergli. Ne vale la pena, perché ritengo che faccia parte dei grandissimi Lynch-Bages sulla scia del 1989, 1996, 2000 o 2003. Finale lungo, persistente, succoso e fruttato. Prima o poi supererà i 98 punti… se non di più!

Logo sul tappo: una T capovolta (Trescases) Colore scuro, di media intensità e leggermente evoluto. Naso mediamente aromatico, fruttato e animale. Preciso all’attacco e subito saporito, il vino presenta un legno importante. Evoluzione su note di liquirizia, piuttosto lungo e un po’ austero. Tocco caldo. Lo aspetterò ancora.

Un vino elegante e dalla bocca rotonda, con una materia raffinata e setosa, ma di grande profondità. Grandissimo potenziale.

72% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 15% Cabernet Franc. Raccolto inferiore del 30% rispetto al normale. 42 hl per ettaro. Granato intenso con riflessi violacei. Bouquet esplosivo con molte bacche nere e blu. Pepato, inebriante, ma anche profondo. Palato fermo e integrato, con molti tannini che al contempo offrono carne e potenza; equilibrio sensazionale, ottimo sostegno. Quasi come il Lynch 1990, solo un filo più concentrato e più potente. Silvie Cazes-Regimbeau, responsabile della comunicazione di Lynch Bages: «Non abbiamo mai usato così tante barrique nuove per il grande Lynch Bages 2005, ben l’80%. Di solito è poco più della metà. Solo per l’altrettanto geniale 2000 siamo saliti al 70%!» 07: Un vino potente di bellezza mozzafiato! 08: Granato molto scuro, denso al centro, rubino sul bordo. Bouquet di Cabernet massiccio, quasi esplosivo, un accenno di frutta secca, amarene e note tostate scure, molte note di legno nobile e un tocco di pralina; inebriante e quindi molto intenso. Al palato, un sorso di Pauillac, cremoso, ricco e carico di tannini importanti; per erotismo paragonabile a un grande Mouton e, per qualità, sicuramente uno dei migliori e anche più fini Lynch-Bages, con un finale estremamente lungo. Tra 5 anni, un Bordeaux da grandi calici! 15: Dopo una lieve nota di riduzione, si apre solo con cautela; dietro, mostra già parecchi contorni maturi, leggermente prugnosetti. In questo momento avviene il passaggio dal frutto al terroir, il che indica una prima finestra di bevibilità. Al palato è succoso, lungo ed elegante, con molta spinta aromatica nel finale dolce. I tannini ancora esigenti sul finale richiedono ulteriore affinamento in bottiglia. Chi lo stappa ora, perde parte della sua grandezza. (19/20). 15: Formato magnum. Al momento è in una fase cabernettiana brutale, quasi volgare. Il frutto sta calando e il terroir comincia a prendere il sopravvento. Verrà fuori qualcosa di grande! Sicuramente! (19/20). 21: Molto scuro e ancora giovanile, grande densità con porpora e granato al centro. Bouquet spontaneo, intenso, di bacche molto scure. Dal centro sprigiona un’aromatica lineare nel naso, molta spinta e un riflesso di frutto ancor più di mirtillo. Palato succoso, carnoso e materico. Una lunga «granata» con finale serrato. Perfettamente vinificato e in una prima maturità. Chi saprà attendere — vivrà molto di più. (19/20)

Un Lynch-Bages classico, con solo un pizzico di potenza e ricchezza in più. Pur con tannini ben strutturati, è il frutto vellutato che avvolge il palato a dominare. Sta prendendo forma in un vino che sarà ampio e denso, ma mai eccessivo.

Lo Château Lynch Bages 2005 offre un bouquet avvincente con sentori di grafite e cedro, come un giovane cugino del Grand Puy Lacoste. Il palato è di medio corpo con tannini fini, uno dei Lynch Bages più femminili ed eleganti degli ultimi anni, con un tocco di leggerezza nel finale. Ciò non significa che manchi di intensità fruttata, ma l’equilibrio è così sicuro che sembra semplicemente scivolare sul palato. Vinificazione elegante, sicura e meticolosa.