Château Lynch-Bages 2014

Un Pauillac Cru Classé che combina freschezza, potenza ed eleganza

La proprietà

Situato alle porte di Pauillac, Château Lynch Bages è una proprietà che ha lasciato il segno nella storia del Médoc. Anche se il terroir di Bages è conosciuto fin dal XVI secolo, fu nel XVIII secolo che guadagnò la fama. Con il figlio di un cittadino irlandese di nome Thomas Lynch al timone, il vigneto di Bages fu riconosciuto all'esposizione universale di Parigi. Lo Château Lynch-Bages è entrato a far parte della famiglia J-M Cazes alla vigilia della Seconda guerra mondiale ed è uno dei migliori riferimenti tra i grandi vini di Pauillac.

Nella sua costante ricerca dell'eccellenza e dell'innovazione, Château Lynch-Bages ha effettuato una nuova divisione delle parcelle nel 2006, suddividendo 90 parcelle catastali originali in 180-200 sottoparcelle.

Il vigneto

Château Lynch-Bages si occupa di un vigneto di 100 ettari, piantato sulla ghiaia della Garonna di Pauillac.

L'annata

L'inverno è stato mite e particolarmente piovoso, una condizione ideale per ricostituire le riserve d'acqua del suolo. Anche se l'alternanza di giorni caldi e periodi di pioggia durante la primavera ha portato a una forte pressione sanitaria, l'inizio dell'estate è stato molto mite. La precocità delle viti è stata rallentata dal fresco di agosto, permettendo alle bacche di sviluppare una buona acidità. Il raccolto si è svolto in condizioni ideali.

Vinificazione e invecchiamento

Raccolte a mano, le uve sono rigorosamente selezionate nel vigneto. Il vino è invecchiato per 18 mesi in botti di rovere, il 75% delle quali sono nuove.

Assemblaggio

Cabernet Sauvignon (69%)

Merlot (26%)

Cabernet franc (3%)

Petit verdot (2%).

Caratteristiche e note di degustazione di Chateau Lynch-Bages 2014

Degustazione

Vista
La veste rivela un colore profondo.

Olfatto
Il naso combina fragranze fruttate con sottili note legnose.

Gusto
Ricco e untuoso, la bocca seduce con i suoi tannini setosi, la sua potenza e la sua eccezionale freschezza. Nel corso della degustazione, il palato rivela un perfetto equilibrio, garanzia di un grande potenziale di invecchiamento.