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Château Pontet-Canet 2011

Château Pontet-Canet 2011
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Un vino rosso di Pauillac sontuosamente armonioso

Cinquième Cru Classé nella denominazione Pauillac, Château Pontet-Canet è un vino rosso prodotto in agricoltura biologica e biodinamica. Il vigneto copre una superficie totale di 81 ettari. In media di 40-45 anni, le viti si trovano su un terroir costituito da ghiaia del quaternario. Il vino viene invecchiato in botti di rovere (il 60% in barrique nuove) per 16 mesi.

Château Pontet-Canet 2011 è energico con una materia bellissima. Al palato, il vino è equilibrato, luminoso e setoso. Il vino emana una splendida armonia di frutta, tannini e acidità.

Parker : 93 / 100
J. Suckling : 95 / 100
Wine Advocate-Parker :
Tasted at the Pontet-Canet vertical in London, the 2011 Château Pontet Canet must constitute one of the best wines on the Left Bank, even if it does not quite live up to its stellar performance from barrel. Lucid purple in color, the bouquet leaps from the glass and yells Pauillac - thanks to its graphite seam interwoven through the black fruit. Over ten minutes, tobacco scents join the fray and it develops what you might call mint fresh aromatics. The palate is medium-bodied and remains understated on the entry, perhaps exaggerated by the exuberance of the nose. However, there is no question that this is a refined, pure and seamless Pontet-Canet with crème de cassis and cedar inter-layered on the sustained finish. Bon vin. Tasted February 2016.
BordeauxPauillac
Alcol
13.5

Varietà di uva
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot

Vino Dolce
No

Approccio ambientale
Vini Biodinamici

J. Robinson
16

J. Suckling
95

R. Gabriel
18

Wine Spectator
92

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Vigneto
Médoc

Regione
Bordeaux

Denominazione
Pauillac

Colore
Rosso

Produttore
Château Pontet-Canet

Classificazione
5e cru classé

Parker
93

Allergeni
Contiene solfiti

1.1.3