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Château Prieuré-Lichine 2011
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Descrizione
La struttura e la ricchezza di un vino rosso di Margaux
La tenuta
4° Grand Cru Classé nel 1855, il Château Prieuré-Lichine, esprime tutta la tipicità della superba denominazione di Margaux, situata sulla riva sinistra della regione di Bordeaux.
Il Château du Prieuré de Cantenac diventa il Château Prieuré-Lichine dopo l'acquisto da parte del carismatico Alexis Lichine, il "Papa del vino" nel 1951. Alla sua morte nel 1989, suo figlio Sacha prende le redini della tenuta fino al 1999, quando la proprietà entra a far parte del gruppo Ballande.
La filosofia del Château Prieuré-Lichine è orientata verso l'eccellenza nella creazione di grandi vini che rivelano tutta l'espressione e la diversità dei grandi terroirs della denominazione di Margaux.
Il vigneto
Il Château Prieuré-Lichine è un vino di Margaux proveniente da un vigneto piantato su tipici ghiaioni della Garonna della denominazione.
L'annata
Un inizio d'anno particolarmente secco e caldo favorisce un ciclo vegetativo rapido. La fioritura è omogenea. Le alte temperature del 26 e 27 giugno, che impattano il vigneto, sono compensate da condizioni fresche e temporalesche, che portano ad una forte pressione delle malattie. La vendemmia è precoce. Nonostante queste condizioni instabili, il potenziale del terroir di Prieuré-Lichine ha fatto ancora una volta la differenza per questa annata atipica e difficile da gestire.
Vinificazione e invecchiamento
Le uve subiscono una selezione ottica al fine di preservare le bacche di migliore qualità.
Assemblaggio
Cabernet sauvignon e merlot.
Caratteristiche e consigli di degustazione per il Château Prieuré-Lichine 2011
Assaggio
Il colore sorprendentemente concentrato lascia spazio a un palato dove i merlot apportano volume, polpa e cremosità al palato. Un vino con un certo fascino, accessibile e che permetterà di aspettare il 2009 così come il 2010.
