Château Talbot 1989
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
L'armonia di un brillante Saint-Julien
La proprietà
Lo château Talbot deve il suo nome a Constable Talbot, un noto uomo di guerra inglese, che perse la vita durante la battaglia di Castillon nel 1453.
Il vigneto
Questo 4ème Cru Classé en 1855 veglia su un eccezionale vigneto di 110 ettari situato nella denominazione Saint-Julien. Château Talbot gode di un terroir superbo grazie alla sua vicinanza all'estuario della Gironda. Il terreno è costituito da "graves" della Garonna di natura alluvionale.
L'annata
Il 1989 ha prodotto un'annata eccezionale sia in termini di quantità che di qualità. Questa mitica annata di Bordeaux ha dato vita a vini complessi e di grande ricchezza.
Assemblaggio
Château Talbot 1982 è un assemblaggio di cabernet sauvignon, merlot, petit verdot e cabernet franc.
Degustazione
Naso
Château Talbot 1989 rivela un naso di grande finezza. Gli aromi di ciliegia si combinano con quelli del tè al bergamotto e petali di rosa
Palato
Al palato il vino si esprime in una bocca ampia dalle note di tè nero e tabacco abbinate alla dolcezza delle more e dei frutti rossi secchi. Il finale è persistente. Questo superbo Saint-Julien è pronto a rivelare la sua radiosa pienezza.
