Clos du Marquis 1998
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Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione di Clos du Marquis 1998
Degustazione
Vista
Il colore rivela una tonalità rosso intenso con riflessi granati.
Naso
Il naso sprigiona aromi di frutti neri (ribes nero, mirtillo) e ciliegia, accompagnati da note tostate e speziate dovute all’affinamento in barrique.
Palato
Al palato, questo vino offre una trama seducente con una struttura moderatamente tannica. L’equilibrio tra frutto concentrato e freschezza dona all’insieme una splendida armonia, conducendo a un finale persistente dai tannini eleganti.
Abbinamenti enogastronomici
Questo vino si abbina perfettamente a carni rosse grigliate o arrosto, selvaggina in salsa, nonché formaggi stagionati a pasta dura.
Servizio e conservazione
Clos du Marquis 1998 si apprezza idealmente a una temperatura compresa tra 16 e 18°C. Una leggera decantazione di circa trenta minuti prima del servizio aiuta a rivelarne pienamente gli aromi. Questo vino può essere degustato fino circa al 2035.
Un Saint-Julien elegante e strutturato, da un terroir eccezionale
La tenuta
Creata nel 1902 dalla famiglia Delon, Clos du Marquis si estende su circa 45 ettari a Saint-Julien, nel Médoc del Bordeaux. Oggi gestita da Jean-Hubert Delon e da sua sorella Geneviève d'Alton, la tenuta è legata alla proprietà Léoville Las Cases. Clos du Marquis si è affermato come un vino a sé stante, riconosciuto per la sua eleganza e il suo potenziale di invecchiamento.
Il vigneto
Il vigneto di Clos du Marquis si trova sull’altopiano centrale di Saint-Julien, a circa venti metri sul livello del mare. I suoli sono costituiti da fini e antiche ghiaie quaternarie su sabbie e argille. Queste terre, un tempo boscate, presentano una ricchezza di sostanza organica che conferisce al vino il suo carattere distintivo. Situato a circa cinquecento metri a ovest del Grand Enclos de Léoville Las Cases, questo terroir beneficia di una maturazione più tardiva. Le viti, con un’età media di trent’anni, sono coltivate secondo pratiche di viticoltura sostenibile che privilegiano il lavoro meccanico del suolo e la biodiversità.
L'annata
L’annata 1998 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli a Bordeaux. Dopo un germogliamento e una fioritura precoci, agosto è stato particolarmente caldo e secco, consentendo una maturazione equilibrata delle uve. Alcune piogge a settembre non hanno influito sulla qualità della vendemmia. Queste condizioni hanno permesso di ottenere uve a maturità ottimale, esprimendo pienamente il carattere del terroir di Saint-Julien.
Vinificazione e affinamento
La vendemmia di Clos du Marquis 1998 è stata effettuata a mano tra settembre e ottobre, con un rigoroso processo di selezione delle uve. La vinificazione si è svolta presso Château Léoville Las Cases, in vasche di acciaio inox e cemento a temperatura controllata. L’affinamento è durato tra quattordici e diciotto mesi in barrique di rovere francese, con una percentuale moderata di legno nuovo, al fine di preservare l’espressione del frutto e del terroir.
Vitigni
Cabernet sauvignon (65 %)
Merlot (20 %)
Cabernet franc (12 %)
Petit verdot (3 %)
