Vi offriamo le spese di trasporto per il vostro primo ordine con il codice* BENVENUTO *non riguarda i vini in primeurs, offerta riservata ai nuovi clienti
TrustMark
4.68/5
Domaine de Terrebrune : Domaine de Terrebrune 2021
Prezzi scontati

Domaine de Terrebrune : Domaine de Terrebrune 2021

Rosato
Dettagli prodotto
250,00 €
238,00 € IVA inclusa
19,83 € / Unità
Scegliere la quantità e/o il formato
  • delivery truckConsegna gratuita a partire da 240€
  • lockPagamento sicuro al 100%
  • checkbox confirmProvenienza garantita
Carta d'identità di
Domaine de Terrebrune : Domaine de Terrebrune 2021

La struttura e l'intensità aromatica di un vino rosato di Bandol

La proprietà

Affascinato e sedotto dal carattere dei vini di Bandol, Georges Delille fonda il Domaine de Terrebrune nel 1963. Dopo un lungo lavoro di sterro, il restauro dei muri in pietra e l'impianto delle viti, Georges Delille ha prodotto la sua prima annata nel 1980. Suo figlio, Reynald, gestisce oggi la tenuta insieme all'imprenditore Jean d'Arthyus dal 2020, con gli stessi rigorosi standard di qualità, nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni.

Il vigneto

Il vigneto terrazzato di 30 ettari è gestito in modo biologico e si affaccia sul Mar Mediterraneo. Il suo terreno è composto da ciottoli calcarei in argilla marrone, che ha ispirato il nome della tenuta. Questo terreno povero e secolare permette alle viti di radicarsi in profondità nelle fessure del calcare e contribuisce alla firma unica dei vini della tenuta.

Vinificazione e invecchiamento

Le uve, raccolte a piena maturazione, vengono selezionate a mano e messe nei tini per gravità dopo una delicata pigiatura. La buccia dell'uva viene protetta, evitando così l'ossidazione. La fermentazione avviene a bassa temperatura in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, così come la maturazione fino a quando il vino raggiunge la sua naturale stabilità, preservando così la sua finezza e il suo equilibrio organolettico.

Assemblaggio

Mourvèdre (60%)
Grenache (20%)
Cinsault (20%)

Caratteristiche e note di degustazione del Domaine de Terrebrune rosé 2021

Degustazione

Con aromi fruttati (frutta esotica) e di liquirizia, questo vino rosato di Bandol seduce per la sua potenza, la sua complessità e la sua acidità che conferisce profondità e persistenza.

Abbinamento cibo e vino

Ideale come aperitivo, questo rosé 2021 di Domaine de Terrebrune si accompagna bene alla cucina provenzale o esotica, al pesce o alle carni alla brace.

Servizio

Per una degustazione ottimale, servire a 10-12 °C.

Conservazione

Questo vino rosato di Bandol può essere conservato fino al 2036 o più per esprimere tutta la sua ricchezza aromatica.

1.9.0