Domaine Faiveley : Chambolle-Musigny 1er cru "La Combe d'Orveau" 2023

Bel frutto di melagrana e ciliegia in primo piano con accenni di menta e violetta; la trama è leggera e fresca e al palato si avverte una marcata mineralità salina: «Si sente il calcare», per usare le parole del direttore tecnico Jérôme Flous. La parcella, che confina con Les Petits Musigny, fa parte del domaine da oltre un secolo. Idealmente si concederebbero due o tre anni di cantina, ma dovrebbe aprirsi presto.