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Domaine Taupenot-Merme : I punti chiave

Sebbene il Domaine Taupenot-Merme sia nato dall'unione nel 1963 di Denise Merme e Jean Taupenot, la tradizione viticola di queste due famiglie di Borgogna ha le sue radici nel XVIII secolo.

Situata a Morey Saint Denis, nel cuore dei terroir emblematici della Borgogna, la tenuta gestisce un vigneto di 13 ettari. Il vigneto è coltivato biologicamente dal 2001 ed è unico in quanto le sue viti hanno in media 35 anni, seppur 60 anni per alcuni Premiers e Grands Crus.

Come i loro antenati, Jean e Denise Taupenot-Merme e i loro figli sono costantemente alla ricerca dell'eccellenza e dell'innovazione. Hanno progressivamente sviluppato il vigneto, rivisto i metodi di vinificazione e reso la tenuta un riferimento essenziale tra i grandi vini di Borgogna.

Prodotti da 4 Grands Crus, 6 Premiers Crus, 7 villaggi e 3 denominazioni regionali, i vini del Domaine Taupenot-Merme esaltano la ricchezza, la raffinatezza e le sfumature dei grandi terroir della Côte de Nuits e della Côte de Beaune.

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