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Domaine Marcel Deiss : Grasberg 2018
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Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione per Grasberg 2018 di Domaine Marcel Deiss
Degustazione
Un demi-sec esotico, intenso e strutturato. Al naso si rivelano aromi di foglie di menta fresca e marmellata di agrumi. Il palato è energico e rivela note agrumate e una notevole freschezza.
Capacità di invecchiamento
Questo vino alsaziano può essere degustato immediatamente, pur offrendo un potenziale di invecchiamento che può arrivare fino a 20 anni.
Un grande vino alsaziano da un assemblaggio eccezionale
La proprietà
Situato a Bergheim, un incantevole comune immerso nella regione vinicola dell'Alsazia, il Domaine Marcel Deiss è una vera e propria icona. Fondata diverse generazioni fa, questa tenuta a conduzione familiare si è sempre distinta per il suo impegno nei confronti della biodiversità e della vinificazione tradizionale. Nel corso dei decenni si è creata una solida reputazione, incarnando l'eccellenza alsaziana e la sublimazione di terroir eccezionali.
Il vigneto
La tenuta si estende su 40 ettari, includendo una varietà di terroir, ognuno più particolare dell'altro. Queste parcelle godono di un microclima favorevole, inondate dai raggi del sole e protette dalle eccessive precipitazioni dalle montagne dei Vosgi. I terreni, una complessa miscela di calcare, argilla e scisto, riflettono milioni di anni di evoluzione geologica.
Assemblaggio
Piantagione di riesling, pinot e gewurztraminer.
