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La Dame de Boüard 2019

La Dame de Boüard 2019
106,80 € IVA esclusaUn cartone di 12 Bottiglie (75cl) | 8,90 € / Unità
    • Pagamento sicuro al 100%
    • Provenienza garantita
    Altri annate

    Un grande second vin rosso di Montagne Saint-Émilion

    La proprietà

    Nel 2016, Coralie de Boüard e suo marito Loïc Maillet hanno acquisito lo château Clos de Boüard situato sulla denominazione satellite Montagne Saint-Emilion. La Dame de Boüard è il second vin della proprietà.

    Il vigneto

    I 30 ettari del vigneto dello château Clos de Boüard sono piantati sulla Montagne Saint-Émilion, su pendii collinari argillo-calcarei esposti a sud. Le antiche viti di 40 anni sono vendemmiate manualmente.

    Vinificazione

    Macerazione prefermentativa di 8 -10 °C. Fermentazione alcolica. Macerazione per 3-5 settimane. Fermentazione malolattica in barrique. Vinificazione completa su una selezione di parcelle, pigiatura manuale.

    Invecchiamento

    Da 10 a 14 mesi, 30% di barrique nuove.

    Assemblaggio

    Merlot (60%), Cabernet Franc (30%), Cabernet Sauvignon (10%).

    Parker : 88-90 / 100
    J. Suckling : 90-91 / 100
    BordeauxMontagne-Saint-Emilion
    Varietà di uva
    Merlot/Cabernet Franc

    Vino Dolce
    No

    J. Suckling
    90-91

    Vinous - A. Galloni
    90-92

    Paese
    Francia

    Certificazione
    AOC

    Vigneto
    Libournais

    Regione
    Bordeaux

    Denominazione
    Montagne-Saint-Emilion

    Colore
    Rosso

    Produttore
    Château Clos de Boüard

    Parker
    88-90

    Allergeni
    Contiene solfiti

    Offerta speciale
    No

    1.1.3