Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2015

Ha guadagnato in struttura grazie all’affinamento senza perdere la sua fruttuosità, finale persistente di ribes rossi.

Maturo e fresco, con un nucleo generoso di sapori di ribes nero, confettura di ciliegie e pasta di lampone, che procede con costanza acquisendo note di anice, legno di melo tostato e vivaci accenti ferrosi. Da bere al meglio tra il 2020 e il 2030.

Questo è, a mio parere, il secondo vino al mondo con la personalità più distintiva. Annusi e sorridi. L’elevata percentuale di Cabernet Sauvignon segna il profilo aromatico e gustativo, ma è un vino che riesce sempre a mostrare il lato seducente del Cabernet. Il 50% di rovere nuovo si avverte forse un tocco più del solito, ma è un vino molto, molto godibile, capace di essere invitante e carnoso, e al contempo fresco. 4% di vino di pressa.

Profumo intensissimo di fiori secchi e frutti scuri come prugne e ciliegie. Anche sandalo. Corpo pieno, tannini integrati e note di cioccolato, noce e cedro. Si prolunga per minuti. Superbo second vin di Mouton. Da bere nel 2022.

Le Petit-Mouton 2015 è un vino di nobiltà e lignaggio. Lussureggiante e generoso al palato, con una splendida intensità aromatica, il 2015 ha moltissimo da offrire. In questa annata, Petit è eccezionalmente raffinato e sfumato in ogni aspetto. Il tempo nel calice fa emergere il lato più floreale e dalle tonalità rosse del vino. Tannini setosi e maturi aumentano il fascino complessivo del vino.

Matita di grafite, scatola di sigari, cenere, pietra frantumata e rocce con bacche rosso scuro emergono al naso e al palato. Trame setose, morbide e rotonde, tannini lussureggianti e frutti succosi e dolci con un finale al tabacco completano il tutto.

Rubino scuro, riflessi violacei, orlo delicato e brillante. Ciliegia matura, sostenuta da amarena e nougat, fini note speziate. Corpo succoso, fresco, ciliegia, tannini fini, stile vivace, finale salino, sembra già ben evoluto, stile gastronomico, buona lunghezza.

Il vincitore dei secondi vini nel 2015 è indiscutibilmente il 2015 Le Petit Mouton De Mouton Rothschild, un assemblaggio dominato dal Cabernet Sauvignon che include il 17% di Merlot e il 5% di Cabernet Franc. Maturo, corposo, opulento e incredibilmente appagante, con abbondanti note di crème de cassis, grafite, mina di matita e accenni di tabacco, ha più profondità e texture rispetto al vino di punta della maggior parte delle tenute.

Porpora profondo, fitto al centro, riflessi granato sul bordo. Floreale e piuttosto stratificato; il frutto appare (ancora) un po’ grezzo sullo sfondo, rovi di more e cassis, grani di pepe schiacciati. Al palato bella morbidezza, quindi – al secondo assaggio – ancora più concentrazione dell’estratto rispetto al naso, tannino leggermente friabile nel finale. Ottime premesse e riflette molto Mouton.

Porpora profondo, fitto al centro, riflessi granato al bordo. Floreale e piuttosto stratificato, il frutto appare (ancora) un po’ grezzo sullo sfondo, rovi di mora e cassis, grani di pepe schiacciati. Al palato, con una bella morbidezza, alla seconda lettura mostra in effetti più concentrazione dell’estratto che al naso, tannino sottilmente friabile nel finale. Ottime premesse e riflette molto di Mouton.

(78% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 5% Cabernet Franc) Bouquet fresco, discreto ed erbaceo, frutti di bosco blu e neri, purea di fragola, liquirizia, grafite, tabacco. Palato setoso di medio corpo con frutto dolce, tannini fini e sabbiosi, aromi speziati, finale delicatamente secco. 17/20 2023 - 2034

Intenso e serrato all’attacco, ma con un bel finale che lo distende.

Il naso è fine, elegante, slanciato, armonioso e offre concentrazione (ma con finezza) nonché una mineralità slanciata. Si percepiscono note di ribes nero selvatico, fragolina di bosco, ghiaia e pepe di Sichuan, associate a sottili/discrete sfumature di viola, incenso, spezie, a un accenno molto discreto di tostato (sullo sfondo) nonché a un’impercettibile punta di cardamomo e mandorla (sullo sfondo). Il palato è fruttato, ben condotto e offre un bel volume, una bella definizione, una splendida freschezza, una fine trama acida, rotondità, una bella struttura, delicatezza e una bella materia setosa. Al palato questo vino esprime mora carnosa/succosa, fragolina di bosco croccante, ribes rosso e fini note di ribes nero e prugna, associate a un tocco di tabacco, liquirizia, note tostate e a un’impercettibile punta di tè. I tannini sono ben gestiti e lievemente morbidi. Buona lunghezza. Presenza di una fine punta di caramellizzazione/mandorla frantumata e di un’impercettibile punta di cacao nella persistenza (che apporta golosità).

Questo vino è denso e ricco di tannini. La sua struttura e il suo carattere affumicato si bilanciano con generose note di ribes nero. Succosità e acidità si uniscono a una struttura generosa. Da bere a partire dal 2024.