Château Mouton Rothschild 2022

La complessità e la ricchezza di un Premier Cru Classé di Pauillac

La proprietà

Il barone Nathaniel de Rothschild acquistò Château Brane-Mouton all'asta nel 1853. La tenuta, situata nel cuore del Médoc, a Pauillac, fu poi ribattezzata Château Mouton Rothschild. Nel 1922, il barone Philippe de Rothschild prese le redini della tenuta. Nel 1924 il barone lungimirante decise di iniziare a imbottigliare l'intero vino nello château e di commissionare a un artista l'illustrazione dell'etichetta. Dal 1945, ogni anno l'etichetta dello Château Mouton Rothschild è illustrata dall'opera originale di un grande artista contemporaneo. Dalí, César, Miró, Chagall, Warhol, Soulages, Bacon, Balthus, Tàpies, Koons, Doig... Una collezione appassionante che cresce ogni anno con l'aggiunta di una nuova opera e che costituisce la famosa mostra "L'arte e l'Etichetta". Emblema della denominazione Pauillac, questo Premier Cru Classé è un'esposizione per i grandi vini di Bordeaux di tutto il mondo. Oggi, i tre figli della baronessa Philippine de Rothschild, Camille e Philippe Sereys de Rothschild e Julien de Beaumarchais de Rothschild, guidano il destino di Château Mouton Rothschild.

Il vigneto

Lo Château Mouton Rothschild 2022 è un vino di Pauillac ottenuto da un vigneto di 82 ettari situato a nord-ovest di Bordeaux, nel Médoc. Le viti, di età media di 50 anni, sono piantate su terreni ghiaiosi che trattengono il calore e lo rilasciano durante la notte, favorendo la maturazione delle uve. Questi terreni poveri e drenanti poggiano su un sottosuolo argilloso-ghiaioso che conferisce ai vini di Château Mouton Rothschild una potenza, un'eleganza e una struttura tannica uniche.

L'annata

L'annata 2022 è stata caratterizzata da un clima caldo e secco, anche se costellato da periodi di pioggia che hanno ricaricato i terreni. Nonostante le ondate di caldo estremo, le viti hanno saputo adattarsi grazie alle loro radici profonde. La fioritura ha inizio con dieci giorni di anticipo e l'uva matura in condizioni perfette. La vendemmia inizia all'inizio di settembre e le uve vengono raccolte con una concentrazione e un equilibrio eccezionali.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon 92%
Merlot 8%

Caratteristiche e consigli di degustazione di Château Mouton Rothschild 2022

Degustazione

Olfatto
Il naso risulta intenso caratterizzato da frutta nera fresca (ribes nero e mora) unita a note di fava di cacao e grafite.    

Gusto
Il palato, corposo e complesso, colpisce con note di spezie, cedro e pepe bianco. Il finale è sottilmente liquoroso, con tannini morbidi e setosi.