Les Fiefs de Lagrange 2022
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Descrizione
Un secondo vino ricco e strutturato di Saint-Julien
La proprietà
Château Lagrange è uno dei nomi emblematici della denominazione Saint-Julien. Le origini della tenuta risalgono all'epoca gallo-romana, quando era sede della "Villa Rustica". In seguito, l'Ordine dei Cavalieri Templari avviò le attività vitivinicole della tenuta. Château Lagrange ha vissuto un periodo d'oro nel XVIII secolo, ottenendo il titolo di 3° Cru Classé nella classificazione ufficiale del 1855. Nel 1983, Château Lagrange è entrato a far parte del gruppo giapponese Suntory e del suo presidente Keizo Saji. A seguito di un importante programma di ristrutturazione e di investimenti e dell'arrivo di un team dinamico, Château Lagrange è diventato un'eccellenza nel mondo del vino del Médoc.
Les Fiefs de Lagrange è il secondo vino di Château Lagrange.
Il vigneto
Lo Château Lagrange 2022 è un vino di Saint-Julien ottenuto da un vigneto singolo di 118 ettari. Il vigneto gode di una posizione superba su due colline ghiaiose. Le viti, dall'età media di 30 anni, sono piantate su terreni ghiaiosi-silicei con un sottosuolo argilloso-calcareo e sono esposte a nord-sud. Il clima del vigneto è temperato e di natura oceanica.
L'annata
L'annata 2022 si distingue per il contrasto delle precipitazioni. Un inverno mite e secco ha preceduto una primavera calda e umida. Le viti hanno potuto svilupparsi rapidamente grazie alle alte temperature di maggio. Le piogge di giugno hanno permesso ai vigneti di resistere alla siccità estiva. Nonostante le basse rese, le uve risultano di qualità eccellente.
Vinificazione e invecchiamento
Le uve sono state raccolte a mano, così come la prima cernita, seguita da una seconda con una telecamera ottica. Segue una selezione per parcella e all'interno di una parcella. Le 103 parcelle sono vinificate in 102 vasche di acciaio inox a temperatura controllata. I lotti vengono classificati in base al terroir, all'età delle viti e alla maturità delle uve. La vinificazione avviene a temperatura controllata tra i 26 e i 28°C per 18-25 giorni, con moderati rimontaggi giornalieri o délestage o follatura. Viene svolta la fermentazione malolattica tramite inoculazione. Segue l’affinamento di 13 mesi in barrique (20% nuove).
Assemblaggio
Cabernet sauvignon 48%
Merlot 41%
Petit verdot 11%
Caratteristiche e consigli di degustazione per Les Fiefs de Lagrange 2022
Degustazione
Sottile miscela di potenza e morbidezza, questo Secondo Vino combina struttura e tannini vellutati con deliziose note di frutta nera e rossa.
Conservazione
Questo vino di Saint-Julien può essere conservato fino al 2040.
