Louis Jadot : Chevalier-Montrachet Grand cru "Les Demoiselles" Héritiers Louis Jadot 2022

La splendida imbottigliatura Jadot Chevalier Demoiselles è spesso il mio bianco preferito della loro cantina. L’annata 2022 incanta con aromi concentrati di nettarina e frutto della passione, con note di fiori di tiglio, nocciola e pietra focaia. La trama è compatta e tesa, con freschezza, ma non manca la sostanza, e il vino persiste in modo impressionante sul finale. Questo vino merita almeno cinque anni di cantina prima di essere aperto e dovrebbe offrire un ottimo sorso per almeno 30 anni dopo il millesimo.