Maison Trimbach : Riesling 2022

Toni floreali in apertura introducono questo Riesling, che al palato diventa scattante e quasi angolare, con acidità vivace e una solida parete di ardesia bilanciata da una profondità cremosa. Chiusura pulita e lineare, energica. Da bere ora fino al 2032. 22.000 casse prodotte, 8.500 casse importate.

Il Riesling base di Trimbach riflette la lunga esperienza e il know-how del produttore con questo vitigno. Dopo la vendemmia manuale, le uve sono state vinificate in acciaio inox e imbottigliate rapidamente con tappo a vite. Il vino ha poi affinato un anno in bottiglia prima della messa in commercio. È un’espressione classica, giovane e fresca, con una nota di petrolio al naso mentre il vino inizia a maturare ed evolvere. Aromatico, con succosa e vivace scorza di lime, secco come l’osso e di grande bevibilità. Anche il prezzo è molto interessante.

L’ampio spettro di aromi di agrumi, pera croccante e frutta a nocciolo annuncia un risultato notevole per un vino entry-level. Eccellente profondità al palato scattante e di medio corpo, dove la mineralità gessosa controbilancia splendidamente il frutto fresco. Finale teso e lungo, ricco di vitalità. Da uve coltivate biologicamente. Da bere ora o da conservare. Chiusura a vite.

Il 2022 Riesling è un assemblaggio di uve di proprietà e uve acquistate provenienti da tutta l’Alsazia, con una porzione significativa di vigneti Grand Cru, oltre ai frutti di giovani vigne del domaine e a uve di Grands Cru conferite, per lo più da suoli calcarei, ma con elementi di arenaria e vulcanici. Un grazioso crepitio di selce si unisce a un tocco di camomilla e a note luminose di limone essiccato, per un naso aromatico. Il palato è succoso, rimbalzante di energia, con una leggera astringenza di scorza e albedo di agrumi che incanala questa esuberanza. Il 2022 mostra una bellissima tensione, una piacevole secchezza e tantissima energia. (Secco deciso)

Questo vino proviene sia da uve della proprietà sia da acquisti esterni. Include vini di livello Grand Cru e mira a mettere in risalto il livello qualitativo complessivo del vitigno. Il bouquet conferma i parametri fissati dalla famiglia Trimbach! Rivela sfumature minerali e note agrumate, completate da accenti di pesca bianca. Vivamente teso e salino all’attacco, il vino è lineare, espressivo e persistente. Da notare la sua croccantezza, la tensione e la persistenza. Livello eccellente!

Leggero e lineare, con un’acidità intensa che attraversa sapori di dragoncello, mela croccante, pietra bagnata e scorza di limone. È fine e delicato, con un finale lungo e molto salivante.