Pavillon Rouge 2015

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Si deve notare che il grado esigenziale di qualità nella selezione delle uve non è mai stato così elevato per la realizzazione di un secondo vino Margaux come per questo Pavillon rouge 2015. A dimostrazione di ciò, la diminuzione di volume del secondo vino in rapporto agli inizi degli degli anni 2000 (2006 per essere precisi). La seconda etichetta dello Château Margaux non rappresenta, nel 2015, che il 23% della vendemmia. Grazie a questo rigore, lo stile del Pavillon Rouge non cessa di avvicinarsi a quello di un Gran Vino. Il Cabernet Sauvignon rappresenta il 74% della composizione; esso dà una tessitura densa, una bocca ampia, un finale lungo, sostenuto da aromi di menta piperita e di linfa. Il Merlot è presente con il 21% nella composizione e avvolge il vino con un velo setoso ed incantevole. Il Petit Verdot, con il 4%, dona aromi speziati e il Cabernet Franc (1%) completa l’assemblaggio. Per la sua struttura, la sua raffinatezza e la sua lunghezza, il Pavillon Rouge 2015 è probabilmente il Pavillon Rouge che la Maison abbia mai prodotto.
Parker : 92 / 100
J. Suckling : 96 / 100
Wine Advocate-Parker :
Blended of 74% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 4% Petit Verdot and 1% Cabernet Franc, the 2015 Pavillon Rouge du Chateau Margaux has a medium to deep garnet-purple color and an expressive, alluringly spicy nose of cloves, cinnamon stick and fenugreek with a core of red and black currants, black cherries and wild blueberries plus a waft of pencil shavings. Medium to full-bodied with very fine, grainy tannins and wonderful freshness, it finishes long and satisfying.
BordeauxMargaux
Alcol
14

Varietà di uva
Cabernet Sauvignon/Merlot/Petit Verdot/Cabernet Franc

Vino Dolce
No

Approccio ambientale
Agricoltura Ragionata

Decanter
93

J. Robinson
17,5

J. Suckling
96

R. Gabriel
17

Vinous - A. Galloni
93

Wine Spectator
94

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Vigneto
Médoc

Regione
Bordeaux

Denominazione
Margaux

Colore
Rosso

Produttore
Château Margaux

Parker
92

Allergeni
Contiene solfiti