Pavillon Rouge 2020

Aromi discreti di frutti rossi; esordisce molto fruttato, sviluppa grande freschezza, ma anche notevole densità e profondità su tannini di prima classe, lunga persistenza fruttata; tra i migliori Pavillon Rouge in assoluto, molto vicino allo stile dello Château.

Liquirizia e anice su note di ribes nero al naso, molto medicinale, profondo, inebriante, anche profumato ma con fragranza delicata, più saporito e speziato. Morbido e suadente, tannini pieni: avvolgono la bocca ma in modo impeccabile, lasciando comunque brillare il frutto vivace, energico, immediato. Tantissima energia, frutta scura croccante e nitida – ribes nero, ciliegia nera, lampone e prugna. Una sensazione di calore arriva sul finale con liquirizia e chiodo di garofano che emergono, ricordando che si tratta di un vino serio con grande potenziale d’invecchiamento. Lunghezza eccellente e senso di classicità – un Pavillon totalmente irresistibile. Il blend è completato dal 2% di Cabernet Franc.

Aromi sottili e attraenti di ribes nero e fiori, con cenni di spezie. Anche tartufo nero. Corpo da medio a pieno, con tannini fini, ben integrati e nervosi. Succoso sul finale. Anche umami. Bevibile, ma migliore dopo il 2027.

Il Pavillon Rouge 2020 è tanto splendido in bottiglia quanto lo era in barrique. Ricco e sontuoso, senza spigolosità, il Pavillon Rouge coglie la combinazione di ricchezza del frutto ed energia che è la cifra del millesimo. Frutti a tonalità rosse brillanti, arancia rossa, cannella e menta sono delineati alla perfezione. Acidità vivaci, note floreali dolci e una vibrante salinità allungano il finale senza sforzo. Il 2020 è un magnifico Pavillon Rouge.

Profumi di fiori, incenso, ciliegie e liquirizia definiscono il naso. Soffice, fresco e lussureggiante, con tannini setosi e strati di frutti rossi dolci, maturi ed eleganti che lasciano un’impressione duratura. Il finale è fresco, equilibrato, lungo e puro. Il vino è ottenuto da un assemblaggio di 75% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 5% Petit Verdot e 2% Cabernet Franc. Da bere dal 2023 al 2045.

Rubino intenso, cuore opaco, riflessi violacei, orlo ocra discreto. Spezie fini di legni nobili con cannella e scorza di mandarino su frutti di more selvatiche, sottili sfumature di tabacco, un accenno di liquirizia e delicate note tostate. Ciliegie rosse succose e fresche, struttura vivace, finale minerale-agrumato, nota salina. Grande potenziale di invecchiamento.

Floreale con note di violetta, intenso e puro con frutta scura stratificata ed elegante, molto cabernet. Trama granulosa e levigata, molto polverosa, con intensi sapori di frutti di bosco scuri e un finale lungo e puro.

Per quanto riguarda i rossi, il 2020 Château Margaux Pavillon Rouge è un classico Château Margaux per finezza, eleganza e purezza. Un assemblaggio di 75% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot e 5% Petit Verdot, affinato per metà in rovere francese nuovo, offre un grande profumo di ribes nero e ciliegie più scure, con note di fiori secchi, sandalo e grafite. Splendidamente equilibrato, stratificato e concentrato, è una gemma di second vin con molto carattere da Grand Vin. Beneficerà di pochi anni di affinamento in bottiglia e si conserverà per due decenni.

Un assemblaggio di 75% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 5% Petit Verdot e 2% Cabernet Franc: il 2020 Pavillon Rouge du Chateau Margaux presenta un profondo colore granato-porpora. Si sprigiona delicatamente dal calice con note di ciliegie nere, kirsch e lamponi neri, lasciando spazio a classici sentori di cassis, trucioli di matita e catrame, con un tocco di lavanda. Il palato, di medio corpo, è finemente intrecciato ed elegante, con freschezza perfettamente integrata e un finale avvincente, dalla trama granulosa e venato di note terrose.

La finezza è un filo conduttore itinerante a Margaux, allo château e nell’AOC in generale. È certamente uno degli elementi chiave dell’annata. Pavillon Rouge si delinea in modo filigranato e sottile. Rivela discrete sfumature di élevage, accompagnate da profumi di bacche rosse e spezie. Il vino ha temperamento e densità. Si svela con grazia attraverso tannini cremosi dalla grana fine. L’espressione aromatica è piuttosto contenuta, ma la sostanza presente saprà valorizzarla col tempo. Un vino elegante, dal carattere vincente, con una buona attitudine all’invecchiamento.

Il naso è fruttato, elegante e offre una bella delicatezza, profondità, una finezza del grano, una certa ricchezza (con finezza e precisione) nonché complessità. Si ritrovano note di brillante boysenberry, prugna viola cremosa e, più lievemente, mirtillo, associate a tocchi di lampone polposo, oltre a fini accenni di giglio, lillà, noce moscata, anice stellato e a lievissime note di caramellizzazione. Al palato è fruttato, equilibrato, di razza, e offre succosità, morbidezza, una bella trama acidula, golosità, buona definizione, fine tensione, profondità, bella freschezza, bella delicatezza, potenza, una finezza del grano e una generosità elegante. C’è molta precisione/sottigliezza in questo vino. Al palato esprime note di ribes rosso polposo/succoso, fragola polposa/succosa e, più lievemente, cassis brillante, associate a tocchi di prugna acidula, fini accenni di violetta, lillà, caramellizzazione, anice stellato e pepe Voatsiperifery, nonché discreti cenni di tè nero e un sottile tocco di vaniglia Bourbon. I tannini sono precisi e offrono una lieve morbidezza. Fine sapidità e una lieve morbidezza nel finale/persistenza.

94–96. Campione da botte. Il secondo vino di Château Margaux è splendido, affumicato, con un’acidità intensa ma ben integrata con i frutti profumati. La freschezza del vino è fortemente legata al millesimo e dona ai tannini un bel slancio. Naturalmente il vino invecchierà.