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Roc d'Anglade : Anglada 2022
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Descrizione
Caratteristiche e note di degustazione del Roc d'Anglade "Anglada" 2022
Note di degustazione
Colore
Nel calice si rivela un colore rosso intenso con riflessi brillanti.
Olfatto
Il bouquet aromatico si apre con intense note di frutta scura e spezie dolci, completate da tocchi di macchia mediterranea e sottili nuance pepate.
Gusto
Al palato offre una texture setosa e raffinata, sostenuta da tannini eleganti. L'espressione fruttata si protrae in un finale persistente, arricchito da delicate note minerali.
Abbinamenti enogastronomici
Questo vino rosso si abbina magnificamente a carni grigliate, a un carré d'agnello alle erbe mediterranee o a piatti cucinati lentamente. Si rivela inoltre un ottimo compagno per i formaggi stagionati.
Servizio e conservazione
Grazie a un eccellente potenziale di invecchiamento, questa annata 2022 può essere conservata in cantina per diversi anni per sviluppare una complessità ancora maggiore.
Un'espressione autentica del terroir della Linguadoca firmata Roc d'Anglade
La tenuta
Fondata da Rémy Pédreno, Roc d'Anglade si trova nel villaggio di Langlade, nel cuore della Linguadoca. La tenuta si distingue per un approccio rigoroso alla vinificazione, che valorizza un'espressione autentica del terroir attraverso una coltivazione rispettosa dell'ambiente.
Il vigneto
Classificata come IGP Pays du Gard, questa cuvée nasce da vigne coltivate su suoli argillo-calcarei, in mezzo alla macchia mediterranea. Questo contesto favorevole contribuisce a preservare una splendida freschezza naturale nei vini.
