Terrazas de los Andes : Malbec 2021

Un grande vino rosso argentino, vivace e ricco di aromi

La proprietà

Fondata da persone lungimiranti, adottata dalla popolazione locale e plasmata dalle Ande, Terrazas de los Andes è una tenuta argentina dalla storia recente ma ricca. Tre decenni fa, Hervé Birnie-Scott, agronomo francese, decise di trasferirsi in Sud America per portare i vini argentini al rango di grands vins di fama mondiale. Riusci' nel suo intento e oggi Terrazas de los Andes è diventata un emblema dei grandi vini argentini.

Il vigneto

Il Malbec 2021 di Terrazas de los Andes è un vino di Mendoza ottenuto da un assemblaggio di oltre 100 parcelle nelle valli dell'Uco e di Luján de Cuyo, distribuite in 8 vigneti di alta quota coltivati con metodo biologico.

L'annata

Il 2021 è un'annata caratterizzata da temperature fresche e precipitazioni più abbondanti rispetto agli anni precedenti, da gennaio a marzo.

Vinificazione e invecchiamento

Dopo la vendemmia, le uve vengono fatte macerare per 15-20 giorni. Una parte del vino viene affinata in botti da uno a quattro vini per 12 mesi, poi in tini per preservarne la freschezza e la purezza aromatica.

Assemblaggio

Malbec 100%

Caratteristiche e consigli di degustazione di Malbec 2021 di Terrazas de los Andes

Degustazione

Olfatto
Al naso è fresco e presenta un intenso bouquet fruttato (mora, prugna, fragola), floreale (viola) e speziato.

Gusto
Il palato presenta una combinazione ideale di freschezza e vivacità.