Zuccardi : Finca Piedra Infinita Gravascal Malbec 2020

Un Malbec argentino eccezionale che unisce profondità ed eleganza

La tenuta
Situata nell’emblematica regione di Mendoza, la famiglia Zuccardi è salita, nel corso delle generazioni, a far parte dei nomi più importanti del panorama vitivinicolo argentino. Questa straordinaria ascesa è dovuta in gran parte alla visione audace di José Alberto Zuccardi, figura iconica della tenuta. Vero pioniere, ha rotto con le convenzioni per realizzare la sua ambizione: mettere in luce sul palcoscenico internazionale l’intera ricchezza viticola del suo paese. Missione compiuta, poiché la tenuta, che ora si estende su oltre 200 ettari, si distingue come una delle cantine di punta dell’emisfero australe. Le sue cuvée eccezionali catturano sia gli appassionati di Malbec sia i critici più influenti.

Il vino
Questo Finca Piedra Infinita Gravascal Malbec è un vino di Mendoza prodotto da vigneti impiantati fra i 1.050 e i 1.150 metri sul livello del mare, sulla pianura a sud della sorgente del fiume Tunuyán. Le viti crescono su suoli composti da grandi massi granitici e ghiaie ricoperte di carbonato di calcio,

Vinificazione e affinamento
La vendemmia viene effettuata a mano con grande rigore, ogni grappolo è meticolosamente selezionato. Il mosto viene trasferito per gravità nelle vasche, un metodo delicato che rispetta l’integrità del frutto limitando l’ossidazione. La fermentazione avviene in serbatoi di cemento, utilizzando lieviti indigeni per preservare l’autenticità del terroir. L’affinamento di questo vino della Valle de Uco avviene anch’esso in vasche di cemento, conferendo al vino grande profondità e una finezza notevole.

Vitigno
Questo Zuccardi Finca Piedra Infinita Gravascal Malbec 2020 è un 100% Malbec.