Scopri la nostra selezione di grandi vini d'Alsazia proposti en primeur per le annate 2025 e 2024, provenienti direttamente dai domaine.
2025 En Primeur in Alsazia: focus sull'annata
Tra ondate di calore e piogge salvifiche: una stagione ad alta tensione
Il 2025 si colloca tra gli anni più caldi mai registrati a Colmar (il sesto dal 1972) e il decimo più secco. La primavera ha dato il via a un calendario sotto pressione: con maggio e giugno particolarmente avari di precipitazioni, le viti hanno visibilmente sofferto lo stress idrico, prima che le piogge salvifiche arrivassero a luglio.
L'estate ha portato una successione di contrasti: caldo intenso, grappoli concentrati sotto un sole implacabile, poi precipitazioni a fine luglio all'inizio dell'invaiatura. Le forti escursioni termiche hanno preservato l'integrità degli acini.
Una vendemmia da record per precocità, con uve concentrate
Il 19 agosto 2025 le forbici sono entrate in vigna per i Crémant (un record assoluto in Alsazia, dieci giorni prima rispetto al 2024). I vini fermi sono seguiti dal 25 agosto.
I volumi sono sensibilmente in calo: grappoli più piccoli con bucce spesse hanno concentrato i loro aromi. La vendemmia, in parte effettuata tra due acquazzoni di fine agosto, ha richiesto reattività e precisione. I viticoltori più attenti hanno raccolto uve di eccezionale purezza sanitaria.
Vini di tensione, precisione e carattere
I bianchi d'Alsazia 2025 si distinguono per la loro tensione. L'acidità, preservata nonostante il caldo estivo, conferisce ai Riesling una precisione cristallina e ai Pinot Gris una struttura dritta e focalizzata. Le bucce spesse hanno garantito una splendida intensità aromatica: floreali e sapide, le cuvée mostrano un'espressione particolarmente nitida.
I Pinot Noir, da parte loro, propendono verso profili croccanti dominati dal frutto, con un'elegante trama tannica.
Un'annata di carattere, pensata per essere apprezzata da giovane tanto quanto per una bella evoluzione in cantina.
Domande frequenti
Cos'è un vino en primeur?
Un vino en primeur è un vino messo in vendita solo poche settimane dopo la vendemmia, ancor prima del termine della sua fermentazione o del suo affinamento. Per saperne di più sul funzionamento di questo sistema, visita la nostra pagina dedicata: "Cosa sono i vini en primeur?".
Quando vengono rilasciati i vini d'Alsazia en primeur?
La campagna si svolge generalmente in primavera, principalmente tra fine aprile e giugno. Le uscite vengono annunciate progressivamente dai domaine.
Quando saranno consegnati i vini?
La consegna avviene dopo l'imbottigliamento al château, tra fine 2027 e inizio 2028 a seconda del domaine. Durante il periodo di affinamento, i vini vengono conservati nelle cantine degli château. Millésima li riceve poi e li spedisce direttamente a casa tua.
Perché acquistare En Primeur?
Acquistare en primeur permette di accaparrarsi i vini e le annate più ricercati mentre sono ancora in barrique. È un'opportunità unica per investire in un grande vino prima che venga imbottigliato e immesso sul mercato.
2024 En Primeur in Alsazia: un'annata di sfide climatiche
2024, un'annata segnata da un meteo imprevedibile
L'inverno in Alsazia, mite e dolce, ha portato a un germogliamento precoce, senza episodi significativi di gelo primaverile. La primavera, tuttavia, è stata segnata da piogge fresche e persistenti, che hanno disturbato la fioritura (con colatura e acinellatura) e aumentato la pressione della peronospora. L'estate ha alternato caldo, temporali ed episodi di grandine, mentre un mese di agosto più asciutto ha permesso un'invaiatura soddisfacente. Un meteo più fresco e umido a settembre ha rallentato la maturazione delle uve, rendendola un'annata più tardiva. Nonostante queste sfide, una vigilanza costante ha permesso di mantenere uno stato sanitario soddisfacente.
La vendemmia: tra sfide climatiche e uve di qualità
La vendemmia è iniziata già a fine agosto per i Crémant, per poi proseguire da inizio settembre per i vini fermi. Distribuita fino ai primi di ottobre a seconda della maturità di ciascun vitigno, si è svolta sotto un meteo a tratti capriccioso. Nonostante queste condizioni mutevoli, lo stato sanitario complessivo delle uve si è rivelato soddisfacente, consentendo una rigorosa selezione in vigna. Le rese, in calo rispetto al 2023, sono state influenzate dai problemi di fioritura e dalla pressione della peronospora. Il risultato è comunque costituito da acini concentrati e dotati di un bell'equilibrio.
Profilo dei vini d'Alsazia en primeur 2024
I vini bianchi seducono per la loro freschezza, finezza e notevole tensione. L'acidità marcata dona ai vini una bella lunghezza, con aromi nitidi di agrumi, frutti bianchi e fiori.
I Pinot Noir rivelano aromi di frutti rossi croccanti e un palato elegante, con tannini fini, acidità vivace e un basso grado alcolico (da 12 a 12,5%).
Parti alla scoperta di queste espressioni d'Alsazia esplorando la nostra selezione di vini en primeur!
