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Blanc de Valandraud 2025
Solo 2 disponibili
Vini in primeurs – consegna inizio di 2028
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Descrizione
Caratteristiche e note di degustazione di Blanc de Valandraud 2025
Degustazione
Aspetto
Questo vino rivela un colore giallo-verdolino particolarmente brillante.
Naso
Intenso e puro, il bouquet aromatico si distingue per la sua grande sottigliezza. Svela note di caprifoglio e fiori bianchi, armoniosamente fuse con aromi fruttati di ananas fresco, pesca bianca, albicocca, pera, mandarino e scorza di limone.
Bocca
L'attacco è ampio prima di evolvere verso un palato morbido e rotondo. L'insieme offre un equilibrio preciso tra una bella ricchezza aromatica e una grande freschezza. Sapori di limone, pesca bianca e zenzero si intrecciano, apportando un delicato tocco esotico che si prolunga in un finale molto elegante.
Servizio e conservazione
Blanc de Valandraud 2025 mostra un eccellente potenziale di invecchiamento e si degusterà idealmente tra il 2027 e il 2037 circa.
Un eccezionale Bordeaux Bianco Secco firmato Château Valandraud
La tenuta
Fondato nel 1989 da Jean-Luc e Murielle Thunevin, tuttora proprietari, Château Valandraud è un riferimento imprescindibile nella regione di Bordeaux. Partita da una piccola particella, questa tenuta di Saint-Émilion si estende oggi su 10,7 ettari. Grazie a un'ascesa fulminea e a una costante ricerca dell'eccellenza, la proprietà si è imposta come un vero marchio di prestigio, raggiungendo il rango di Premier Grand Cru Classé nel 2012.
Il vigneto
Le vigne utilizzate per produrre questo Bordeaux Bianco Secco coprono una superficie di 3 ettari all'interno del comune di Saint-Étienne-de-Lisse. Con un'età media di 15 anni, il vigneto beneficia di un'esposizione a sud-ovest su colline dai suoli argilloso-calcarei, favorendo una bella mineralità e una grande freschezza.
L'annata
L'annata 2025 ha beneficiato di un avvio precoce della stagione vegetativa grazie a buone riserve idriche e a una primavera favorevole, offrendo ai terroir freschi dedicati ai bianchi condizioni ideali per preservare i delicati equilibri e livelli di pH naturalmente bassi. La vendemmia, più classica rispetto a quella dei rossi, è iniziata il 4 settembre con una notevole costanza. I freschi suoli calcarei hanno svolto un ruolo chiave nella tensione e nella freschezza dei vini. Per esaltare la brillantezza aromatica dei Sauvignon e affinare l'invecchiamento particella per particella, la proporzione di anfore in terracotta è stata aumentata per entrambi i bianchi.
Vinificazione e affinamento
L'affinamento sulle fecce con bâtonnage dura 8 mesi. Si svolge per il 70% in barrique nuove e per il 30% in anfore di terracotta, una proporzione aumentata quest'anno per preservare la brillantezza aromatica. Gradazione alcolica: 15% vol.
Vitigni
Questo vino proviene da un assemblaggio di 45% Sauvignon Gris, 38% Sauvignon Blanc e 17% Sémillon.




