Bodega Catena Zapata : "Adrianna Fortuna Terrae" Malbec 2022

Questa versione elegante si apre con profumi di lillà fresco e note minerali. Al palato è levigata ma ben definita, con una precisa tensione minerale che sostiene un cuore generoso di ciliegia e sapori di prugna Santa Rosa. Sottili accenni di guava si aggiungono al quadro e tutto sembra espandersi a metà palato attorno a una fresca acidità, per poi distendersi nel finale su tannini fini. Da bere ora fino al 2040. Prodotte 490 casse, importate 175 casse.

Naso profondo e cupo, con un tocco di cacao in polvere su intense note di mirtilli freschi, peperoncino e cioccolato. Tannini gessosi impeccabili conferiscono struttura ed equilibrio. Pieno ma super fresco e brillante, con un finale lunghissimo. Occorrono almeno due o tre anni per far emergere la complessità. 100% grappolo intero. Da bere dal 2027.

Il 2022 Malbec Adrianna Vineyard Fortuna Terrae è stato impiantato nel 1992 a 1.340 metri sul livello del mare, su suoli calcarei. Di colore violaceo, sprigiona intensi aromi di mora, prugna e lavanda, con note di liquirizia. Secco e succoso, il palato compatto è valorizzato da un’acidità elevata, che dona una sensazione di bocca equilibrata e persistente, con richiami floreali e di mora. L’insieme ha un profilo leggermente ruvido, con una sfumatura gessosa, offrendo sapori delicati ma intensi. Fortuna Terrae incarna il carattere di un Malbec d’alta quota.

Proveniente da una parcella particolare del vigneto, distinta per i suoi suoli profondi, le pietre bianche e le esposizioni a sud, il 2022 Malbec Fortuna Terrae Adrianna Vineyard, di corpo medio-pieno, offre un’ampia gamma di frutto rosso di grande brillantezza, spezie sottili e note di grafite. È stato vinificato con fermentazione al 100% a grappolo intero per mettere in risalto la sua acidità naturale. Dopo una prolungata macerazione a freddo per amplificare i suoi aromi invitanti, floreali e terrosi, ha affinato 14-18 mesi in barrique di rovere francese, alcune di formato più grande.