Bodega Contador : La Cueva del Contador 2015
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Descrizione
Un sublime vino rosso della Rioja moderno e complesso
Con una valutazione di 100/100 rilasciata da Robert Parker per due volte, la Bodega Contador figura oggi tra i più bei nomi della Rioja.
Frutto del genio dell'enologo Benjamin Romeo, il Cru La Cueva del Contador della bodega Contador s'iscrive nel rinnovamento viticolo della Rioja.
100% Tempranillo, La Cueva del Contador 2015 è elaborata a partire da diversi vigneti situati nei comuni di San Vicente de la Sonsierra e Labastida, a est di Haor, Nord della Spagna. La Cuvea del Contador 2015 passa attraverso vinificazioni parcellari, al fine di preservare tutta la tipicità e la mineralità dei terroir argillo-calcarei, limosi e alluvionali.
La Cueva del contadro 2015 è frutto di vigne di 35-55 anni, con rendimenti di circa 1 kg/piede di uva. Piccole e colme di zuccheri e di antociani, le uve danno vini che presentano un bel frutto, concentrati e ricchi di tannini.
Nato all'alba di un'annata eccellente in Rioja, la Cueva del Contador 2015 della Bodega Contador presenta un color rosso ciliegia brillante e denso. Il primo naso evoca sentori di frutti rossi e neri cotti, profumi di spezie calde che lasciano spazio in seguito a note minerali e balsamiche. L'aerazione mette in evidenza note tostate che sottolineano l'integrazione perfetta del legno nel corso dell'affinamento. Dall'attacco in bocca, il vino seduce per la sua potenza e finezza. L'equilibrio tra freschezza e maturità del frutto è perfetto. Pieno di eleganza, il finale si prolunga in una lunghezza notevole. Un vino sublime della Rioja, dal portamento moderno, che esprime tutto il talento di Benjamin Romeo.