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Parker93/100
Caiarossa 2010
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Valutazione
Commento di Robert Parker
Descrizione
Caiarossa 2010
Prodotto su unq superficie totale di 16 ettari, il Caiarossa è un vino rosso prodotto in Toscana sotto la denominazione Toscana IGT. L'assemblaggio di questo vino è molto complesso e comprende numerosi vitigni tipici del bordolese e della Toscana: Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah e Alicante.Il vino offre un magnifico color rosso rubino profondo. Il naso sprigiona dei superbi aromi di ciliegia rossa e nera, di tabacco, di spezie aromatiche, di moka e una solida nota di vaniglia. In bocca, il Caiarossa 2010 esce ricco, denso, morbido e smussato; soprendentemente goloso, ma con una struttura più dolce e delicata, con aromi di ciliegia rossa e di erbe. Nel finale, il vino sorprende per una bella lunghezza.