AR Lenoble : Gentilhomme Grand Cru Blanc de Blancs 2013

AR Lenoble firma un ampio e raffinato champagne Grand Cru Blanc de Blancs

La proprietà

Con una storia creta da 4 generazioni, la Maison di Champagne AR Lenoble è una casa vinicola familiare e indipendente. Pioniera e impegnata da oltre 20 anni in un approccio di sviluppo sostenibile e biodiversità, AR Lenoble è la seconda Maison di Champagne certificata "Alto Valore Ambientale" Livello 3 già nel 2012.

Definendosi come un artigiano della Champagne, la Maison AR Lenoble unisce i suoi valori, le sue convinzioni e i suoi approcci innovativi attorno a 4 pilastri fondamentali: il lavoro incarnato attraverso la trasmissione dell'anima della casa di generazione in generazione, un know-how eccezionale sia nella gestione del vigneto che nella vinificazione, uno spirito di eccellenza che promuove la biodiversità e l'innovazione, e il Tempo Lungo Al Cuore che mette in evidenza una visione al ritmo della natura e del lento processo di sviluppo dei vini.

Prodotti in quantità volontariamente limitata, i champagne AR Lenoble riflettono la ricerca di eccellenza che anima la casa sin dalla sua fondazione nel 1920, attraverso in particolare un'elaborazione esclusiva a partire dalla cuvée della prima spremitura. L'affinamento dei vini di riserva viene effettuato in magnum tappati con sughero per preservarne la freschezza e sviluppare la ricchezza aromatica.

Le cuvée della Maison di Champagne AR Lenoble, il cui dosaggio non supera i 3 g/l, sono riconosciute per la loro delicata effervescenza, la loro ricchezza aromatica e la loro texture cremosa.

Il vigneto

AR Lenoble gestisce un vigneto che si estende su una superficie di 18 ettari nei paesi della Champagne di Chouilly (Grand Cru - chardonnay), Bisseuil (Premier Cru - pinot noir) e il paese di Damery (Valle della Marna).

Il vino

Elaborata solo in annate eccezionali, questa cuvée Gentilhomme Grand Cru Blanc de Blancs della Maison di Champagne AR Lenoble è il risultato di una rigorosa selezione delle migliori parcelle di Chouilly Grand Cru. Il suo dosaggio è di 3 g/l.

Assemblaggio

100% chardonnay.

Caratteristiche e consigli di degustazione del Gentilhomme Grand Cru Blanc de Blancs 2013 della Maison di Champagne AR Lenoble

Degustazione

Il Gentilhomme Grand Cru Blanc de Blancs 2013 della Maison di Champagne AR Lenoble colpisce per la sua ampiezza e ricchezza aromatica che mette in luce tutte le specificità dello chardonnay.

Abbinamenti enogastronomici

Ideale come aperitivo, questa cuvée eccezionale accompagna perfettamente i formaggi a pasta dura (vecchio gruyère, comté).

Servizio

Per una degustazione ottimale, servire a 11-12°C.

Conservazione

Disponibile alla degustazione da subito, questo Gentilhomme Grand Cru Blanc de Blancs 2013 della Maison di Champagne AR Lenoble può riposare in cantina per diversi anni per sviluppare la sua gamma aromatica.