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Laurent-Perrier : Cuvée Rosé

Name: Laurent-Perrier : Cuvée Rosé
Brand: Laurent-Perrier
SKU: 3025/NM
Price: 74.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.62 (3103 reviews)

Champagne

- Rosato - Dettagli

Parker | 93

J. Suckling | 92

Decanter | 91

Wine Spectator | 93

J. Robinson | 15.5

Vinous - A. Galloni | 86

The Wine Independent | 92

Vinous Neal Martin | 92

175,00 € IVA inclusa

(

175,00 € / Unità

)

Confezionamento : Magnum (1,5l)

1 x 75CL

74,50 €

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442,00 €

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175,00 €

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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà

Tutti i champagne di Laurent-Perrier

Recensioni e valutazioni

/100

Wine Spectator

Alison Napjus

Uno Champagne rosé molto buono e solido, ben equilibrato e dalla consistenza vivace, con leggere note di ciliegia e agrumi che persistono nel finale. Da bere ora.

/100

Wine Enthusiast

R.V.

Che splendido colore rame‑salmone e che bollicine fini e vivaci. Il bouquet è di un’incredibile finezza, con note di toast, toffee, pane, fragola, lime e fumo. Al palato è morbido e setoso, con un’ottima sensazione tattile, molto secco, con delicati sentori di fragola. Un vino di rara bellezza, che chiude con un finale leggermente amaro e con un accenno di tannini.

/100

Decanter

Vaniglia, crostata di fragole dolce, frutta rossa disidratata, scorza d’arancia, cotogna e frutta secca tostata. Palato dal profilo di lievito madre, con una mousse saporita e soffice.

/100

James Suckling

Mostra una linea lineare di acidità croccante e un frutto vivido di fragole essiccate e scorza d’arancia. Corposo, teso e focalizzato, con un finale luminoso. Fruttato ma vibrante. Imponente. Da bere ora.

/100

Vinous

Stephen Tanzer

Colore rosa salmone pallido. Profumi dolci di fragola e terra. Spumeggiante e maturo, con sapori accessibili di fragola, lampone e terra. Un po’ aggressivo ma non pesante né sgraziato. Molto simile per stile e qualità alla bottiglia dello scorso anno.

/100

Falstaff

Rosa salmone di media intensità con riflessi argentei e un perlage fine e persistente. Bouquet di frutti rossi con sfumature di cassis e liquirizia, con scorza di mandarino candita e una nota erbacea saporita sullo sfondo. Il palato è complesso, quasi opulento, con un cuore fruttato maturo e dolce di ciliegie e fragole in conserva. La mineralità tesa dona precisione e una lunghezza molto buona. (PM).

/100

Jeb Dunnuck

Audrey Frick

Lo Champagne NV La Cuvée Brut Rosé è interamente Pinot Noir proveniente da 10 cru della Montagne de Reims. Si presenta immediato al calice con ribes maturi, erbe fresche e un profumo affumicato. Questo prosegue al palato, con note di lampone selvatico maturo e mandarino, e una trama da media a piena, pura e leggermente sapida nel finale. Fantastico con tartare di manzo e altre preparazioni crude più ricche, è un’espressione splendida e gastronomica. Da bere dal 2022 al 2032.

/100

The Wine Independent

Sarah Mayo

Cuvée Rosé NV è un rosato di saignée 100% Pinot Noir che ottiene il suo colore rosa salmone da una macerazione di 48–72 ore prima della pigiatura e della fermentazione come vino rosato. Il vino risultante vanta aromi di frutta rossa saporita, un palato di medio corpo e cremoso con concentrazione di frutta nera matura, acidità morbida con un tocco di polvere di gesso e una leggera presa tannica nel finale, insieme a un accenno di amarezza.

/100

La RVF

Un bel colore rosato intenso; il naso è aperto su un cesto di frutti rossi con alcune sfumature floreali. Il tutto seduce per il suo frutto. Il succo è ben carnoso, con una materia corretta; l’insieme è coerente senza raggiungere grande complessità.

/100

Robert Parker

Antonio Galloni

Il NV Brut Cuvée Rosé è uno Champagne piuttosto anonimo, dal profilo morbido e piacevole. È preferibile consumarlo prima che dopo. Lotto n. L23PX103248. Sboccatura: aprile 2011. Maturità prevista: 2011-2015. Importatore: Laurent-Perrier U.S., Sausalito, CA; tel. (415) 332-0500

Descrizione

La freschezza intensa di uno champagne rosé eccezionale

La proprietà

Fondata nel 1812, la Maison di Champagne Laurent-Perrier ha raggiunto il suo periodo d'oro nel 1948, grazie Bernard de Nonancourt, distinguendosi per la produzione di annate che riflettono i suoi valori di eccellenza e innovazione.

Fin dalle sue origini, la casa ha costruito la sua identità intorno allo chardonnay. Per la freschezza e la finezza che conferisce alla miscela, questo vitigno è il segno distintivo di questa referenza di Champagne.

L'approccio avanguardista di Laurent-Perrier si riflette nel Grand Siècle e nei suoi assemblaggi multimillilitro, nell'Ultra Brut con il suo stile "zero dosage" e nella Cuvée Rosé, il primo champagne rosé di questa categoria. Queste cuvée dette "di svolta", ognuna delle quali è un evento, segnano con la loro originalità una nuova pagina della storia di Laurent Perrier e della sua ricerca dell'eccellenza, per la quale è rinomata a livello internazionale.

I valori cardine di Bernard de Nonancourt trovano la loro quintessenza nelle cuvée Laurent-Perrier, riconosciute all'unanimità dagli intenditori.

Il vigneto

La Cuvée Rosé di Laurent-Perrier è prodotta esclusivamente con pinot nero coltivato nei migliori vigneti della Montagne de Reims, il terroir emblematico della Champagne.

Il vino

Simbolo dell'audacia di una maison di champagne dallo spirito familiare, gestito con passione e precursore nella categoria degli champagne a macerazione rosé, la prestigiosa Cuvée Rosé di Laurent-Perrier è nata all'alba dell'annata 1968. Da allora, questo champagne Rosé eccezionale si è affermato come un punto di riferimento tra i più grandi champagne rosé del mondo.

Vinificazione e invecchiamento

Questa bottiglia è il risultato di un metodo di vinificazione altamente tecnico: la macerazione. Una volta raccolte, le uve vengono diraspate e poste in una vasca di macerazione. In questa vasca, il succo macera con le bucce per 48-72 ore per esaltare l'espressione aromatica delle migliori annate di pinot nero. Il succo viene poi svinato (separato dalle bucce), fermentato e vinificato in un tino separato. La Cuvée Rosé viene invecchiata per 5 anni nelle nostre cantine.

Assemblaggio

Pinot nero 100%

Caratteristiche e consigli di degustazione della Cuvée Rosé di Laurent-Perrier

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia una tonalità elegante lampone che sviluppa sfumature salmone con l'invecchiamento del vino.

Olfatto
Diretto e con un’orgogliosa freschezza, il naso presenta una vasta gamma di frutti rossi (lampone, ribes rosso, fragola, amarena).

Gusto
L'attacco franco e acido precede un palato morbido e ben arrotondato.

Servizio

Per una degustazione ottimale, servire a 8-10°C.

Abbinamento enogastronomico

Grazie alla sua vasta gamma di aromi, Cuvée Rosé di Laurent-Perrier è un accompagnamento ideale per molti piatti: pesce crudo marinato, gamberi alla griglia, prosciutto di Parma o anche dessert. Si possono anche immaginare combinazioni originali con la cucina asiatica, indiana o anche esotica.

Valutazioni

Guida Bettane + Desseauve 2021: 17,5/20

Guida RVF 2021: 90/100

Gault & Millau 2021: 15,5/20

Enthusiast 2021: 94/100

Decanter World Wine Awards: 95/100, oro