Laurent-Perrier : La Cuvée

La Cuvée di Laurent-Perrier: uno champagne perfettamente equilibrato

La Cuvée di Laurent-Perrier è uno Champagne il quale assemblaggio è unicamente costituito dai mosti della cuvée. Questa cuvée è composta al 50-55% da Chardonnay, al 30-35% da Pinot Noir e al 15-20% da Pinot-Meunier, ai quali sono aggiunti dal 20 al 30% di vini di riserva. In totale, più di 100 cru sono utilizzati per la produzione di questo vino, il quale beneficia di un lungo invecchiamento in cantina.

La Cuvée di Laurent-Perrier presenta una veste color oro pallido con delle bollicine fine e una spuma persistente. Il naso sviluppa delle delicate fragranze di agrumi e di fiori bianchi. In seguito, è possibile percepire delle note più complesse di pesca noce e di frutta bianca. In bocca, La Cuvée di Laurent-Perrier si mostra equilibrata, fresca e fine. Il vino rivela dei saporiti tocchi di frutta nel finale.