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Laurent-Perrier : Blanc de Blancs Brut Nature

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Un grande vino di champagne Blanc de Blancs Brut Nature firmato Laurent-Perrier

La proprietà

Fondata nel 1812, la maison Laurent-Perrier è una delle marche di Champagne più prestigiose. Tenuta a conduzione familiare, Laurent-Perrier ha vissuto il suo periodo d'oro grazie al dinamismo del talentuoso e visionario Bernard de Nonancourt. Più che per lo stile, la Maison di Champagne Laurent-Perrier si definisce per il suo ruolo di innovatore. La maison si distingue per le sue cuvée che mettono in risalto lo Chardonnay e per i suoi assemblaggi multi-annata con la Cuvée Grand Siècle, o ancora la celebre cuvée di rosé. Laurent-Perrier è stata anche lla maison di Champagne iniziatrice dello stile "a dosaggio zero", senza aggiunta di zucchero, con la famosa cuvée Ultra-Brut.

Il vigneto

Situata nel pittoresco villaggio di Tours-sur-Marnes, la maison Laurent-Perrier beneficia di un proprio vigneto di alta qualità, integrato da forniture a lungo termine di alcuni viticoltori dei più grandi terroir della Montagne de Reims, della Valle della Marna e della Côte des Blancs.

Il vino

Dopo oltre 15 anni di ricerca e di lavoro sulla selezione dei migliori chardonnay della Champagne, Laurent-Perrier presenta la sua nuova cuvée: il Blanc de Blanc Nature. Frutto di una perfetta padronanza della vinificazione e dell'invecchiamento dello chardonnay in tini di acciaio inossidabile, Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature è uno champagne d'assemblaggio prodotto con le migliori annate della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Espressione pura del terroir, questo champagne senza dosaggio non ha zuccheri aggiunti. Il 40% di vini di riserva sono aggiunti nell'assemblaggio per una maggiore finezza e complessità. Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature è invecchiato per cinque anni in cantina.

Assemblaggio

100% chardonnay delle migliori annate della Côte des Blancs e della Montagne de Reims, di cui il 40% di vini di riserva.

Invecchiamento

Cinque anni di invecchiamento in cantina. Questa cuvée beneficia di un ulteriore periodo di invecchiamento di diversi mesi prima di essere immessa sul mercato.

Champagne
Alcol
12

Varietà di uva
Chardonnay

Vino Dolce
No

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Regione
Champagne

Denominazione
Champagne

Colore
Bianco

Produttore
Laurent-Perrier

Dolcezza
Brut Nature/Zéro Dosage

Allergeni
Contiene solfiti

1.1.3