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Château Capbern 2015

Château Capbern 2015
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Capbern 2015 è un Saint-Estèphe flessibile, piacevole e generoso. La cuvée, composta da un assemblaggio di Cabernet Sauvignon (68%), di Merlot (28%) e di Petit Verdot (4%), la totalità raccolta tra i 18 e il 25 settembre, è tipica di Saint-Estèphe. Il naso è espressivo e offre una paletta aromatica graziosa di frutta nera, avvolta da una sensazione di freschezza. In bocca, il vino possiede una buona materia organizzata attorno a tannini golosi e soffici (senza aggressività). Il finale si mostra abbastanza goloso e fruttato. L'insieme possiede un buono equilibrio. Un vino accessibile e ben elaborato.

Parker : 86 / 100
J. Suckling : 92 / 100
Wine Advocate-Parker :
Blended of 68% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot and 4% Petit Verdot, the 2015 Capbern spent 18 months aging in barrels, 60% of which were new. Deep garnet-purple in color, it has a meaty/gamey nose over a core of baked blackberries and cassis with an undercurrent of dried thyme. The medium-bodied mouth is firm, grainy and a little lean.
BordeauxSaint-Estèphe
Alcol
13.5

Varietà di uva
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc

Vino Dolce
No

Approccio ambientale
Agricoltura Ragionata

Decanter
90

J. Robinson
16,5

J. Suckling
92

Vinous - A. Galloni
89

Wine Spectator
89

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Vigneto
Médoc

Regione
Bordeaux

Denominazione
Saint-Estèphe

Colore
Rosso

Produttore
Château Capbern

Parker
86

Allergeni
Contiene solfiti

1.1.3