Château Clos de Boüard 2016

Un Montagne Saint-Emilion di una bella tensione olfattiva

Lo Château Clos de Boüard 2016 è la prima annata prodotta da Coralie de Boüard (Château La Fleur de Boüard) dopo l'acquisizione di questo dominio nel 2016. Composto all'85% da Merlot, al 10% da Cabernet Franc ed al 5% da Cabernet Sauvignon, Château Clos de Boüard 2016 è un Montagne Saint-Emilion denso e con un abito molto prodondo. Di una grande freschezza aromatica, con una certa tensione olfattiva, il naso esprime intensamente note di frutti rossi (fragola e ciliegia), accompagnate da note di fumo, spezie dolci e note floreali del Merlot. In bocca, il vino è armonioso, seducente, fruttato e si consegna con golosità. I tannini sono molto eleganti. Il finale, intenso, è lungo e di una bella freschezza.