Château Croizet-Bages 2017

Il potere e la raffinatezza di un grande Pauillac

Grand Cru Classé della prestigiosa denominazione Pauillac sulla Rive Gauche della regione di Bordeaux, Château Croizet-Bages ha avuto una notevole ascesa. Jean-Philippe Quié e la sorella Anne-Françoise hanno preso in mano le redini della proprietà a partire dal 2004 con l'obiettivo di far figurare il cru tra i migliori riferimenti della sua denominazione.

Le ultime annate mostrano una brillante evoluzione qualitativa con Cru che presentano densità e profondità, potenza e raffinatezza, come dimostra pienamente la nuova annata del grande vino della proprietà, Château Croizet-Bages 2017.

Il 2017 è stato un anno di sfide, che ha richiesto padronanza e tecnicità da veri vignaioli. Nonostante il vigneto, situato vicino all'estuario della Gironda, sia stato funestato dal gelo della fine di aprile, le parcelle migliori sono state risparmiate. Il clima favorevole che ha seguito ha permesso uno sviluppo ottimale del ciclo vegetativo fino alla data di raccolta delle uve, iniziata precocemente col Merlot l'8 settembre, fino al 29 settembre col Cabernets Sauvignon.

Con le vinificazioni specifiche seguite sotto la guida esperta del consulente enologo Eric Boissenot, Château Croizet-Bages 2017 rivela il meglio di questa annata.

Prodotto di un uvaggio dominato dal Cabernet Sauvignon (65%) e completato dal Merlot (35%), Château Croizet-Bages 2017 rivela tutta la potenza di un grande Pauillac in un'espressione dove eleganza si fonde con la raffinatezza. Con una bella maturità, il palato si evolve su un bel corpo, disegnato da tannini sottili che traducono la precisione delle estrazioni, mentre la forza del finale persiste in una bella lunghezza. Un Pauillac di classe che non manca di carattere.