Château de Beaucastel : Hommage à Jacques Perrin 2022

Note di mirtilli cotti e liquirizia al naso. Al palato ha grande peso e densità, è molto saporito. I tannini sono molto incisivi e l’acidità è trainante. Grande impalcatura tannica, con un bel senso di vibrazione e freschezza del frutto. Enorme presenza: è un’annata di Hommage grande, potente e densa, che invecchierà a lungo. Circa il 60% dell’assemblaggio proviene da vecchie vigne di Mourvèdre del vigneto Courrieux. Le uve sono diraspate, fermentate in tini tronconici di legno con lieviti indigeni dopo una breve macerazione a freddo, con follature regolari.

Il magnifico 2022 Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin prende vita con note precise di sandalo, liquirizia, erbe secche, violette schiacciate, confettura di mora e fragolina di bosco. Sfumature pepate aggiungono ulteriore complessità. Unendo un’intensità sbalorditiva a un’impressionante verticalità, il 2022 dal corpo pieno è uno dei vini dell’annata. Si chiude con un finale raffinato che persiste per oltre due minuti; idealmente, i lettori dovrebbero attendere almeno il 2032 prima di avvicinarsi a questo straordinario Hommage.

Serio candidato a vino dell’annata, ancora una volta fin da subito, con la sua tonalità profonda lascia presagire molto bene. Potente, concentrato, profondo e intenso, il naso esplode con un ventaglio di fiori secchi e spezie. Scuro nel colore — in effetti è il vino più scuro dell’annata — il profilo aromatico mostra una gamma complessa di ciliegie nere, lamponi neri, more, fumo, timo ed erbe pepate. Il palato è ancora migliore, con strati fluidi di frutti rossi e neri profondi e speziati. Ci sono slancio, lunghezza, purezza e un’intensità impossibile da ignorare. Il vino è un assemblaggio di 60% Mourvèdre, 20% Grenache, 10% Syrah e 10% Counoise. Come tutte le grandi annate di Hommage, è un vino per collezionisti pazienti: servono almeno 10 anni di affinamento, e 20 sarebbero ancora meglio! Tuttavia, per Hommage, offrirà piacere relativamente presto nella sua vita. Da bere dal 2030 al 2055.

Infine, il 2022 Châteauneuf Du Pape Hommage A Jacques Perrin è un altro 2022 che ricorda in parte il 2009 di questa tenuta. Urla Mourvèdre con i suoi aromi selvaggi di frutti rossi e blu sanguigni, herbes de Provence, carne al sangue e sfumature pepate e speziate. Tutto questo si traduce in un 2022 di grande corpo ma comunque equilibrato ed elegante, che rimane concentrato e preciso al palato, con tannini in crescita e un finale salino che fa venire l’acquolina in bocca. So che c’è la tendenza a nasconderli e a pensare che non siano mai pronti da bere, ma offrono un piacere incredibile anche con un breve affinamento, e questo non farà eccezione.

Frutti neri, spezie, erbe di macchia, timo: un naso maturo e fresco. Il legno è sfumato, il palato è potente, equilibrato dalla trama tannica del Mourvèdre che dona maggiore allungo. Ne salutiamo l’ampiezza al palato; non c’è alcuna fretta.