Château de Beaucastel : Hommage à Jacques Perrin 2011

Caratteristiche e consigli di degustazione per Hommage à Jacques Perrin 2011 dello Château de Beaucastel

Degustazione

Olfatto
Un bel bouquet aromatico dominato da frutti rossi (more, ribes), fichi, pepe e spezie.

Gusto
Pieno e intenso al palato, questo vino è ricco e morbido allo stesso tempo. I tannini sono presenti e morbidi, per offrire un vino perfettamente equilibrato, rotondo e di buona lunghezza.

Un grande rosso dello Châteauneuf-du-Pape da un terroir eccezionale.

La proprietà

Figura emblematica della Valle del Rodano, a capo delle tenute della famiglia Perrin fino al 1978 e dell'iconico Château de Beaucastel, Jacques Perrin si è affermato come spirito libero e un uomo lungimirante nel mondo del vino. È stato un pioniere, introducendo l'agricoltura biologica negli anni '60 e la viticoltura biodinamica nel 1974. Decise inoltre di rilanciare la coltivazione del mourvèdre, il vitigno emblematico del Rodano. Con il suo stile unico e il suo gusto inconfondibile, l'Hommage à Jacques Perrin esprime il perfetto abbinamento tra terroir e vitigno ricercato da Jacques Perrin, nonché la definizione stessa di un grande vino.

Il vino

Leggendario vino della zona Châteauneuf-du-Pape, l'Hommage à Jacques Perrin dello Château de Beaucastel è uno dei più grandi vini del mondo. Incarna brillantemente il credo della famiglia Perrin: "Un Grande Vino è emozione e civiltà, un mito che resiste nel tempo". La prima annata di questa prestigiosa cuvée è stata prodotta nel 1989.

Prodotta in quantità molto limitate, la Cuvée Hommage à Jacques Perrin nasce da un terroir unico di ciottoli arrotondati su terreni argillo-calcarei e limo in un vigneto eccezionale al confine settentrionale della denominazione Châteauneuf-du-Pape nella Valle del Rodano. I vitigni presenti sono mourvèdre, syrah e grenache.